今回のフェアは、一部の商品で北海道もしくは沖縄県の原材料を使用した商品や、地域に馴染みのあるメニューを販売することで、両エリアの魅力を伝える。また、9月は北海道・沖縄県ともに大きなイベントが控えるため、観光や帰省で訪れる人が増えるこの時期に、より多くの人に両エリアのグルメを提供する。

◎「どさんこしまんちゅフェア」8品

■鮭バター醤油おむすび 北海道産秋鮭使用（188円）
バター醤油タレで味付けした北海道産秋鮭を中具に使用したおむすび。御飯もバター醤油タレで混ぜ込み、中具と一体感がある仕立て。

■ほたて出汁の旨み 函館塩ラーメン（580円）
ほたての深い旨みが楽しめるほたて出汁の効いたスープ。具材にはほたてを丸ごと1個盛り付け。

■北海道産豚のラーメンサラダ 山わさび胡麻ドレッシング（238円）
北海道産豚肉と野菜を盛り付けたラーメンサラダ。山わさびが効いたピリ辛ドレッシングが食欲を刺激する。

■北見産和ハッカ使用たっぷりホイップのダブルシュー チョコミント（220円）
北見産の和ハッカを使用したチョコミントクリームとたっぷりのホイップクリームを詰めた2種類のクリームを楽しめるシュークリーム。

■旨辛タコミートおむすび（168円）
沖縄の定番料理「タコライス」のタコミートを使ったおむすび。本場の味わいが手軽に楽しめる。

■ソーメンチャンプルー（360円）
沖縄のご当地メニュー「ソーメンチャンプルー」。かつおだしをベースにした味付で、どこか懐かしい優しい味わい。

■沖縄県産もずくのねばねばサラダ ゆず風味（298円）
沖縄県産もずく、オクラ、なめこ、大根が入ったねばねばとしたサラダ。ゆず風味のだしで味付けしているのでさっぱりと食べられる。

■塩ちんすこうレアチーズ（298円）
沖縄県の定番菓子「ちんすこう」を使ったスイーツ。なめらかなレアチーズケーキの上に乗ったザクザク食感のちんすこうを楽しめる。

※販売エリアはいずれも北海道と沖縄県