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スターバックス×霧島酒造「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」都城市に開業2026年1月23日

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スターバックス コーヒー ジャパンと霧島酒造(宮崎県都城市)は1月27日、都城の豊かな自然を楽しみながら人々が集い、憩える新たな施設「KIRISHIMA GREENSHIP icoia(キリシマ グリーンシップ イコイア)」を開業する。

KIRISHIMA GREENSHIP icoia 外観と内観KIRISHIMA GREENSHIP icoia 外観と内観

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」は都城の風土に調和した建築で、周囲に広がる豊かな自然とともに、ここだけの"いこい"の時間を過ごせる都城の新たな施設。植物園、スターバックスの店舗、霧島酒造直営の「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea(キリシマ ライフストア イポメア)」のほか、屋上庭園、芝生エリアが設けられ、何度も訪れたくなるような楽しみが詰まっている。

植物園「めぐりの森」植物園「めぐりの森」

自然環境にも配慮し、植物園では、焼酎造りで発生する蒸留温排水の熱エネルギーを活用するほか、施設で使用する電力は「サツマイモ発電100%」で運営。都城市内のスターバックス2店舗から出るコーヒー抽出後のコーヒーかすもicoiaの電力となるサツマイモ発電に活用することを予定している。

屋上庭園「見晴らしの丘」屋上庭園「見晴らしの丘」

店舗から排出されたコーヒーかすをメタン発酵させて、発電に使う試みは国内のスターバックスとしては初めて。「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」では、「資源の循環と地域とのつながりが生み出す、みんなの"いこい"の場」として、持続可能な未来を目指して、自然環境や地域に前向きなアクションを続ける。

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