「シャトー・メルシャン 椀子ヴィンヤード」農研機構と新たな共同研究開始2024年4月3日
キリンホールディングスは、農研機構の協力を得て、ブドウ畑の生物多様性評価の一層の高度化と、気候変動の緩和策である炭素貯留効果を評価する共同研究をメルシャンの「シャトー・メルシャン 椀子ヴィンヤード」で3月から開始した。
同社は、2014年から農研機構と長野県上田市丸子地区陣場台地「椀子ヴィンヤード」の生態系調査を行ってきた。共同研究を通じて、遊休荒廃地を垣根仕立・草生栽培の日本ワインのためのブドウ畑にすることが、良質で広大な草原を創出し、環境省のレッドデータブックに掲載されている絶滅危惧種を含む多様な生態系を育むことが分かっている。
メルシャンの管理畑「椀子ヴィンヤード」
「椀子ヴィンヤード」は、2023年10月に、環境省が自然共生サイトに正式に認定。2023年前期に122か所認定された中で唯一、事業として農産物を生産する畑で、同社は事業を通じた「ネイチャー・ポジティブ」に繋がる事例として認められたものと考えている。
農研機構との共同研究ではこうした実績をベースに、「椀子ヴィンヤード」で豊かな生態系が回復・維持されることで、ヴィンヤードが位置する陣場台地やその周辺の生態系に与える貢献の分析・評価、草生栽培が高品質なブドウの安定した栽培にも寄与できる可能性を探索。また、ヴィンヤードの剪定残渣などを活用したバイオ炭による炭素貯留効果の評価などを環境再生型農業の可能性についても知見蓄積を図る。
メルシャンは、「日本を世界の銘醸地に」をビジョンに、世界で通用する品質のワインを安定的に産出することを目指し、高品質なブドウを持続的に確保するために自社管理畑を拡大している。2003年に長野県上田市丸子地区陣場台地に自社管理畑「椀子ヴィンヤード」を開園。2019年にはヴィンヤードの小高い丘の上に、ブドウ栽培からワイン醸造まですべてを見学できる「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」を開設し、地域・自然・未来との共生をテーマに、高品質なブドウ栽培、ワイン造りを手がけている。「椀子ヴィンヤード」産のワインは、日本の公式行事で採用されるなど、国内外で高く評価されている。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（184）食料・農業・農村基本計画（26）土地利用型作物に関するＫＰＩと施策（3）2026年3月14日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（101）ニコチン性アセチルコリン受容体競合的モジュレーター（3）【防除学習帖】第340回2026年3月14日 -
農薬の正しい使い方（74）ＶＬＣＦＡ（超長鎖脂肪酸）合成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第340回2026年3月14日 -
米の相対取引価格 4か月連続で下落 玄米60kg3万5056円2026年3月13日 -
スーパーでの米価格 4週連続で下がる2026年3月13日 -
26年産備蓄米の買い入れ入札 農水省が公告 第1回入札は4月14日2026年3月13日 -
【人事異動】ＪＡ全中（4月1日付）2026年3月13日 -
【機構改革】ＪＡ共済連（4月1日付）2026年3月13日 -
【人事異動】ＪＡ共済連（4月1日）2026年3月13日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】輸入依存の脆弱性、改めて大きく露呈2026年3月13日 -
『食料・農業・農村白書』「米特集」の概要明らかに 検証踏まえ今後の方向記載 「流通悪玉論」への反省希薄2026年3月13日 -
【機構改革・人事異動】農協観光（4月1日付）2026年3月13日 -
元SKE48の高柳明音さんが築地場外市場で「おにぎりの具材巡り」 イベント公式アンバサダーとして情報発信2026年3月13日 -
（477）「ＳＮＳ映えx ＡＩ予測」で次のファストフードを考える【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年3月13日 -
米コスト指標「2万円は適切」 農業用施設の規制緩和も要望 農業法人協会が政策提言2026年3月13日 -
博多あまおうが地下鉄七隈線をジャック「あまおうエールトレイン」運行 ＪＡ全農ふくれん2026年3月13日 -
栃木県から旬のイチゴ「佐野の実り」銀座三越みのりみのるマルシェで開催 ＪＡ全農2026年3月13日 -
大関×ニッポンエール「CRAFT CONC 1：3 湘南ゴールド300ml瓶詰」新発売 ＪＡ全農2026年3月13日 -
「みのるダイニングさんすて岡山」開業6周年記念 特別メニュー提供 ＪＡ全農2026年3月13日 -
「RIO GRANDE GRILL」全店で「十和田高原ポーク桃豚フェア」開催中 ＪＡ全農2026年3月13日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
