夏こそ賢く時短・簡単・節約「ぶなしめじ夏レシピ100選」公開 ミスズライフ2023年5月31日
カットぶなしめじ生産量で日本一の株式会社ミスズライフ（長野県上水内郡飯綱町）は、ホームページに夏レシピ特設サイトを公開。100を超える時短・簡単レシピや節約レシピとして、夏でも美味しく食べられて栄養素も賢く摂れるカットぶなしめじなどを使った"賢活レシピ"を提案する。
同社が唱える"賢活"は、大きな決断や大きな目標ではなく、ちょっとしたひと工夫でなにげないストレスや迷いから解放していく取り組み。同社は、主力商品で、ぶなしめじの石づきをあらかじめ切り落とした「そのまま使えるぶなしめじ」を通じて、日常のちょっとしたひと工夫で、時短・簡単、節約、栄養、おいしさが得られる賢いポイントを提案している。
夏レシピでは、暑い夏の調理のひと手間をカットする便利さと、夏こそ摂りたい栄養素も賢く摂れる賢活レシピを紹介。カットぶなしめじのレシピだけでなく、賢く健康になれる、ちょっとした料理のテクニックや知られていない意外な活用方法も紹介している。
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