自由研究の宿題をお手伝い 茨城県ブランド梨「恵水」でワークショップ開催2023年8月23日
茨城県は8月30日と31日、オリジナル品種のブランド梨「恵水」の美味しさをさまざまな観点から知る2日間限定のワークショップを東京・広尾で開催。糖度を測る比較実験や、マイクを使った梨の"シャリ"音の聞き分け実験、梨の"ジュワッ"とした水分量の比較実験など小学生の夏休みの自由研究に役立つ内容で参加者を募集している。
いばらきの梨「恵水」
夏の風物詩でもある果物「梨」のおいしさを解き明かす小学生向け「自由研究ワークショップ」。
東京農業大学の現役学生を講師に迎え、恵水梨を食べながら、マイクや糖度計を使い、科学実験のような楽しく学べるカリキュラムを提供する。
また同イベントでは、8月30日～9月2日の4日間、浴衣を着たスタッフが会場の「SPACEHAKOFUNEHIROO」（東京都渋谷区）前で、ひんやりと冷やした「恵水」を振る舞う無料配布イベントも併催する。
「恵水」は、茨城県農業総合センターの研究者や技術者が、品種開発に17年かけて生まれた茨城県オリジナル品種の梨。
「新雪」と「筑水」という品種をかけあわせて、約4300個体の中から選りすぐり誕生した。
「恵水」は糖度が高く酸味が少ないため、食べたときにより深い甘みが感じられる。大玉で深みのある赤めの表皮は、見た目にも高級感があり、梨特有のシャリシャリとした食感と果汁が溢れるほどのみずみずしさが魅力。
冷蔵すると保存がきくのも特長。2016年から本格的に出荷をはじめ、年々出荷量が増えているが、まだまだ希少な品種。今年の収穫時期は8月下旬～9月中旬ごろ。秋の始まりとともに最盛期を迎える。
◎小学生のための「恵水」ワークショップ開催概要
日程：8月30日、31日※2日間限定
時間：1回目：13：00〜14：00／2回目：15：00〜16：00
場所：SPACEHAKOFUNEHIROO内（東京都渋谷区広尾5-3-10吉田ビル）
対象：小学生（1年生〜6年生）
参加費：無料（恵水梨のお土産、恵水の自由研究シート付）
定員：各回5人
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（173）食料・農業・農村基本計画（15）目標等の設定の考え方2025年12月20日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（90）クロロニトリル【防除学習帖】第329回2025年12月20日 -
農薬の正しい使い方（63）除草剤の生理的選択性【今さら聞けない営農情報】第329回2025年12月20日 -
スーパーの米価 前週から10円上がり5kg4331円に 2週ぶりに価格上昇2025年12月19日 -
ナガエツルノゲイトウ防除、ドローンで鳥獣害対策 2025年農業技術10大ニュース（トピック1～5） 農水省2025年12月19日 -
ぶどう新品種「サニーハート」、海水から肥料原料を確保 2025年農業技術10大ニュース（トピック6～10） 農水省2025年12月19日 -
埼玉県幸手市とＪＡ埼玉みずほ、ＪＡ全農が地域農業振興で協定締結2025年12月19日 -
国内最大級の園芸施設を設置 埼玉・幸手市で新規就農研修 全農2025年12月19日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】「経済関係に戦略性を持ち込むことなかれ」2025年12月19日 -
【農協時論】感性豊かに―知識プラス知恵 農的生活復権を 大日本報徳社社長 鷲山恭彦氏2025年12月19日 -
（466）なぜ多くのローカル・フードはローカリティ止まりなのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月19日 -
福岡県産ブランドキウイフルーツ「博多甘熟娘」フェア 19日から開催 ＪＡ全農2025年12月19日 -
α世代の半数以上が農業を体験 農業は「社会の役に立つ」 ＪＡ共済連が調査結果公表2025年12月19日 -
「農・食の魅力を伝える」ＪＡインスタコンテスト グランプリは、ＪＡなごやとＪＡ帯広大正2025年12月19日 -
農薬出荷数量は0.6％増、農薬出荷金額は5.5％増 2025年農薬年度出荷実績 クロップライフジャパン2025年12月19日 -
国内最多収品種「北陸193号」の収量性をさらに高めた次世代イネ系統を開発 国際農研2025年12月19日 -
酪農副産物の新たな可能性を探る「蒜山地域酪農拠点再構築コンソーシアム」設立2025年12月19日 -
有機農業セミナー第3弾「いま注目の菌根菌とその仲間たち」開催 農文協2025年12月19日 -
東京の多彩な食の魅力発信 東京都公式サイト「GO TOKYO Gourmet」公開2025年12月19日 -
岩手県滝沢市に「マルチハイブリッドシステム」世界で初めて導入 やまびこ2025年12月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
