「フルーツの森 あお森」とコラボ第2弾 青森県産「生プルーン」贅沢スムージー発売 青木フルーツ2025年9月16日
青木フルーツは、青森県とのコラボ第2弾として、生の「プルーン」を使った贅沢なスムージー『至高プルーン』を新発売、フルーツジュースバー＆デリ「FRUITS IN LIFE 東京ミッドタウン店」で9月16日から期間限定で販売する。
期間限定の「至高プルーン」
プルーンはドライフルーツの印象が強いが、生のプルーンは今が旬。ほど良い酸味と甘味が調和した生のプルーンは、美味しさだけでなく、栄養面でも注目されている。プルーンには、食物繊維やカリウム、ビタミンE、ナイアシン等の栄養素がバランスよく含まれており、さらにポリフェノールも含まれ、健康や美容を意識する人におすすめのフルーツ。
FRUITS IN LIFEでは、砂糖やシロップ、氷も一切使わず、フルーツのみで作るこだわりのスムージー「至高シリーズ」の季節限定商品として、生プルーンの熟度と鮮度を見極め、飲みやすさを追求した配合で作り上げた。
フルーツの森 あお森
『フルーツの森 あお森』は、青森の果実の認知度向上を目的に2024年にスタートしたキャンペーン。青森は果物の出荷額、出荷量日本一だが、りんごのイメージが強く、他のフルーツの認知度はまだ十分に広がっていない。今回のコラボは、青森県産の多彩なフルーツの魅力をより多くの消費者へ届けることを目的に実現。青森果実とのコラボは、昨年11月に販売した「ゼネラル・レクラーク」に続き、今回で2回目となる。
今回使用する青森県産プルーンは、八甲田山麓の昼夜の寒暖差によって育まれたプルーン。生産者の川村さん（青森観光りんご園まるせん川村）は、りんごをはじめとするフルーツや野菜、さらには花など、100種を超える農作物を生産し、さらに農業を通じて青森を盛り上げる「若手農業トップランナー塾」にも所属している。
「至高プルーン」（テイクアウト税込1296円）は10月末まで販売予定。
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