障がい者が丹精して育てた「福バナナ」好評販売中 大阪府高槻市2025年11月11日
大阪府高槻市では10月29日、農福連携で2024年5月から同市内の原地区で育てられてきたバナナを市内店舗で販売開始。初回販売分は3日間で完売するなど好評を呼んでいる。
障がい者が丹精して育てた高槻産バナナ（左）と「福バナナ」の箱詰め作業
高槻市でのバナナ栽培は、付加価値のある作物を育てることを通じて、自分たちの価値を見出し生きがいになればと、障がい者の就労支援と農業振興を組み合わせた農福連携の取り組みとして株式会社ユニークが2024年9月に開始。同社が運営する事業所を利用する約40人が、同地区にある農園に設置された広さ約1反のハウスにバナナの木167本を植え、丹精してバナナを育ててきた。
2024年2月頃から土の入替や、約80メートルの暗渠を手作りしてバナナの苗を植えた。現在では167本のバナナの木になり、大きいものでは全高7メートルに育っている。同12月頃からはだんだんと実を結ぶようになり、今年6月から試験的に収穫を開始。8月からは出荷に向けて収穫を本格化させてきた。収穫後は、バナナの甘さを引き出すために、バナナ自身から放出されるエチレンガスを用いて熟作業「追熟」などを行い、10月29日に高槻市内のスーパーで販売を始めた。
収穫されたバナナの名称は「福バナナ」。農薬や化学肥料を一切使っていないため皮ごと食べられ、中の果実は甘くふくよかな香りがする。初回は約30本が販売され3日間で完売。今後も20本から30本単位で市内スーパーで販売を予定している。
念願のバナナ出荷が実現し、好評を呼んでいることにバナナ栽培のリーダーを務める同社の松田和也さんは「作業を一緒にしてきた事業所利用者の皆さんも『福バナナ』が店頭に並んだことをとても喜んでいる。手に取って頂ける方々に"福がおとずれますように"と思いを込めて栽培していますのでぜひ一度味わってほしい」と笑顔で話した。
重要な記事
最新の記事
-
【役員人事】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
「安定価格が生産支える」米卸大手、木徳神糧 長期契約に前向き 損切りには含み2026年2月19日 -
農林中金 経常・純損益とも黒字に転換 ＪＡ三井リース損失分は523億円 第3四半期2026年2月19日 -
担い手コンサルコンペティション開く 優良5事例を表彰・発表 農林中金2026年2月19日 -
山ぶどう、バライチゴ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第377回2026年2月19日 -
金が上がると切り花の日持ちが短くなる【花づくりの現場から 宇田明】第79回2026年2月19日 -
生産者と事業者が会する輸出コラボイベント「GFP超会議」開催 農水省2026年2月19日 -
福井県産米「いちほまれ」「若狭牛」など20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月19日 -
環境DNAで特定外来生物アライグマを検出 新技術を開発 農研機構2026年2月19日 -
スマートフォンアプリ「MY YANMAR」をリリース ヤンマーアグリ2026年2月19日 -
「my防除」直播水稲栽培向け処方の提供を開始 バイエル クロップサイエンス2026年2月19日 -
災害時に温かい食事を提供 EVカー「走るキッチン元気くん」導入 グリーンコープおおいた2026年2月19日 -
豪雪地の食文化を関西へ「西和賀フェア」兵庫・川西で開催 岩手県西和賀町2026年2月19日 -
講演会「農業系地域バイオマスの循環利用：脱炭素化への期待」開催 岡山大学2026年2月19日 -
「脱炭素セミナー」長野県小布施町と共催 三ッ輪ホールディングス2026年2月19日 -
「mybrown」発芽玄米 むすびえ通じ全国のこども食堂へ寄付 オーレック2026年2月19日 -
離島の乳牛を救うデジタル診療 八丈島「ゆーゆー牧場」で遠隔診療の実証実施2026年2月19日 -
鮮度が価値になる包材「Freshee（フレッシー）」販売開始 廣川2026年2月19日 -
生産者と消費者300人が参集「パルシステム生消協」通常総会とフォーラム開催2026年2月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
