フルーツピークスいちごフェア「Strawberry Time 2026」開催中 青木フルーツ2026年1月14日
青木フルーツは、旬を迎えたいちごが主役のフェア「Strawberry Time（ストロベリータイム）2026」をフルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」全店で開催中。4月末頃まで複数品種のいちごを楽しめるスイーツを用意している。
フェア期間中は、「あまおういちご」や「とちあいか」などさまざまな品種のいちごを使ったタルトやパフェ、アフタヌーンティなどが順次登場。期間中に販売する商品には、果物専門店ならではの目利きで厳選したいちごを使い、クリームや生地をそれぞれの品種に合わせて作ることで、果物本来のおいしさを引き出している。
あまおういちごのガトー・ショコラパフェ（左）と、とちあいかのブリュレパフェ（右）
カフェ限定商品として登場する「あまおういちごのガトー・ショコラパフェ」は、福岡県を代表する「あまおういちご」やリーフ型のチュイルをグラス上にきらびやかにあしらい、チョコレートアイスやブラウニーを組み合わせた一品。いちごとチョコレートの相性抜群な組み合わせを楽しめる。
また、関東のカフェ併設店舗限定で展開する「THE TOWERシリーズ」からは、赤の装いに包まれた「THE TOWER あまおういちご」が登場。10粒以上のいちごを使ったボリュームのあるパフェで、複数で分け合うのもおすすめ。
また、栃木県を代表する「とちあいか」を使った「とちあいかのブリュレパフェ」は、パリパリの香ばしいブリュレ、甘みの際立ったとちあいか、バニラアイスやゼリーなどを重ね、食べ進めるごとに異なる味わいを楽しめる。
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