〔193〕純米大吟醸「多可」
【ＪＡみのり（兵庫県）】
兵庫県の多可町は酒米の王様と言われる「山田錦」の産地として知られる。この多可町産の酒米を100％使った純米大吟醸である
「村米」100％
最高級の酒米産地ながら、これまで同町にまつわる日本酒がなかった。石川県金沢市にある製造元の酒造会社は、同町の坂本集落と契約栽培「村米制度」を50年以上続けており、「多可」は100％、ＪＡが集荷した「村米」を使用。精米歩合は50％。華やかな香りと豊かに膨らむ味わいが特長という。「多可」のラベルは県指定伝統的工芸品の杉原紙を使っている。贈答用の金色の箱つきで720ml入り1本3240円（税込）。
問い合わせ先：ＪＡみのり多可営農経済センター
TEL：0795-32-2235
（関連記事）
・酒造好適米 29年産は前年比4％減の見込み（18.02.07）
・協同組合学ぶ場に（16.09.12）
・【JA人事】ＪＡみのり（兵庫県）新組合長に神澤友重氏（16.07.20）
・〔156〕純米 ゆあみさわ（16.12.21）
・〔152〕柿入れどき（リキュール）（16.12.04）
・[73]純米兵庫みらい JA兵庫みらい・兵庫県（15.07.10）
重要な記事
最新の記事
-
日本人にとって米とは何か 令和の米騒動から考える国土と文化2026年2月3日 -
【いつまで続く？ 気候危機】寒波やドカ雪も地球温暖化が一因 三重大学教授 立花義裕氏2026年2月3日 -
加工用もち米制度からコメ政策を考える【熊野孝文・米マーケット情報】2026年2月3日 -
全日本卓球選手権大会 ダブルスの部の優勝副賞で「ニッポンの食」贈呈 ＪＡ全農2026年2月3日 -
鬼怒川温泉あさやホテルで「とちぎ銘柄牛フェア」28日まで開催中 ＪＡ全農とちぎ2026年2月3日 -
「ホクレン」おすすめ25品「お客様送料負担なし」で販売中 ＪＡタウン2026年2月3日 -
「かごの屋」全店で「熊本県産ゆうべに苺フェア」開催中 ＪＡ全農2026年2月3日 -
農泊関係者が一堂に集結「農泊みらい交流フォーラム」参加者募集中2026年2月3日 -
冬を彩る山梨県産柚子・柿「やまなしスイーツキャンペーン」初開催2026年2月3日 -
全国の児童館・保育園へなわとび・長なわ1万8735本を寄贈 こくみん共済 coop2026年2月3日 -
「コメリドットコム大感謝祭」大特価セール開催中2026年2月3日 -
「カゴメトマトジュース」前年比116% 4年連続過去最高出荷量を更新2026年2月3日 -
満足度高い食材宅配 総合1位は首都圏「生活クラブ」東海「パルシステム」オリコン2026年2月3日 -
生活クラブ東京 都内全域で「スマート置き配」導入 ライナフ2026年2月3日 -
子育ての喜怒哀楽を川柳で 第5回「CO・OP共済 育児あるある川柳」結果発表2026年2月3日 -
国産大豆使用「豆腐ソーセージ」新発売 太子食品工業2026年2月3日 -
居場所づくりや農作業負荷軽減など24団体へ 1904万円助成 パルシステムグループ2026年2月3日 -
ノウキナビ 業務用清掃ロボット市場へ参入 地方・現場のDX加速 唐沢農機サービス2026年2月3日 -
2025年産「予約登録米」追加登録募集開始 パルシステム連合会2026年2月3日 -
「豊かな食が提供される持続可能なフードチェーンの構築」公開フォーラム開催2026年2月3日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
