〔330〕純米吟醸酒 丹の国くに穂まれ JA京都にのくに(京都府)【一品厳選】
JA京都にのくにと酒米研究会が地元酒造メーカーと協力して2014年から酒米研究会が栽培した「五百万石」を100%使用するなど、地元産にこだわった日本酒づくりに取り組んできた。そこで誕生した「特別純米酒 丹の国穂まれ」は、冬季限定で冬の風物詩として管内の愛飲家に楽しまれてきた。
昨年からは、一層の旨さを追求するため精米歩合を58%に高め、純米吟醸酒 として生まれ変わった。滑らかな飲み口と米本来の味わいが楽しめる逸品である。1本(1800ml)3000円、同(720ml)1500円)。問い合わせは同JA営農経済部、TEL0773-42-1813。
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