25年産米の1等比率79% 2月28日現在2014年3月26日
農林水産省は3月20日、2月28日現在の25年産米検査結果を公表した。
1等比率は79%。水稲うるち玄米の検査数量は1月末にくらべて12万4000t増えて466万tとなった。
2等以下に格付けされた理由は▽心白及び腹白29.7%、▽充実度20.9%、▽整粒不足18.9%などとなっている。
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