19年「世界最高米TM」一般向けに通販優先で限定販売 東洋ライス2019年7月24日
東洋ライスは、2019年「世界最高米」の販売を7月下旬から始める。これまで一般顧客からの購入希望に十分応えられていなかったことから、今回は通信販売を優先し500セット限定で販売する。
2019年「世界最高米」の原料玄米は、2018年11月に岐阜県高山市で開かれた「第20回食味分析鑑定コンクール国際大会」で金賞を受賞した玄米20品の中から同社独自の基準により厳選した7品を認定している。一般価格の約8倍となる1kgあたり1900円で買い受け、半年間の熟成期間を経た後、活性度の高いコメを選別し金芽米に加工した。
日本のコメの評価を国際的に高めるとともに、コメ生産者に夢と希望を持ってもらうことを目的に始めた事業。同社は、コメに「美味」だけではなく、「コメの活性度（生命力）」と「それによる 人の健康への貢献」という新たな価値をアピールしている。
第4回となる今年1月の認定式で食味鑑定士協会の鈴木秀行会長は、「本事業は若手生産者の目標となってきている。農業を取り巻く環境は年々厳しくなっているが、この取り組みによって世界の中で日本のコメの、確固たる地位を築くために我々も協力して行きたい」と期待を寄せた。
また、11月に開催予定の「第21回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」から「米の精」の栽培部門が新設される予定。「米の精」は、「ＢＧ無洗米」の加工時に生成される副産物で、とぎ汁の基となる「肌ヌカ」を回収し、有機質資材として商品化したもの。田畑に散布することで、土中の共生菌を増やす起爆剤となり、ＳＤＧｓにも貢献する取り組みとして注目されている。
2019年の「世界最高米」は、140ｇ（1合分）×6袋入りで1万800円（消費税・送料込み）。
一般の購入は、東洋ライス公式通信販売へ。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】イチゴにハダニ類 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2025年12月25日 -
笹の実と竹の実【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第370回2025年12月25日 -
茨城県で鳥インフル 97万羽殺処分へ 国内10例目2025年12月25日 -
ホットミルクと除夜の鐘 築地本願寺でホットミルクお振舞い ＪＡ全農2025年12月25日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ロムダンフロアブル」 日本曹達2025年12月25日 -
水稲用一発処理除草剤「トリニティジャンボ」を上市 3剤型体制を構築 石原バイオサイエンス2025年12月25日 -
無コーティング種子湛水直播で業務用米生産を効率化 成果を公表 生研支援センター2025年12月25日 -
地域農業を支える情報インフラ開始「唐沢農機サービス通信」発刊2025年12月25日 -
食品関連事業者と消費者が交流「きょうと食の安心・安全フォーラム」開催 京都府2025年12月25日 -
障害者雇用推進 多様な支援の形を模索 事例検討会を開催 パルシステム神奈川2025年12月25日 -
自律走行AIロボット「Adam」オーストラリア市場へ展開 輝翠2025年12月25日 -
山形県米沢市「年の瀬市」米沢魚市場で27日に開催2025年12月25日 -
韓国の生協と味の文化交流 鶏肉の旨みたっぷり「参鶏湯」が新登場 生活クラブ2025年12月25日 -
コープ共済連「第104回 全国高校サッカー選手権大会」に協賛2025年12月25日 -
ケイトウ「フランマ」シリーズ 営利生産者向け種子を発売 サカタのタネ2025年12月25日 -
ＪＡ大井川（静岡県）と協業に向けて協議開始 コメリ2025年12月25日 -
ＪＡアクセラレーター第7期成果発表会「こどもふるさと便」の取り組み発表 ネッスー2025年12月25日 -
「雑穀エキスパート講座」開講20年で全面オンライン化 日本雑穀協会2025年12月25日 -
農機具王「SHIKI FARMERS CLUB」と協業 肥料と農機を適正価格で提供2025年12月25日 -
新米の販売数量 前年比7.5万ｔ減 売れ行き鈍る2025年12月24日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
