「第3回おいしい米粉パンコンテスト」出品者を募集 山形県2025年9月30日
山形県は、「第3回おいしい米粉パンコンテスト」への出品者を11月19日まで募集している。
同コンテストは、米粉の利用拡大に向けた機運の醸成に向けて、消費者の米粉パンへの関心度を高めるために開催。今年は、「こころおどる米粉パン」をテーマに、国内で米粉パンを製造・販売する事業者からの自慢の米粉パンを募集している。
◎募集要項
対象者：国内で米粉パンを製造・販売する事業者
募集商品：国産米粉を主原料とするパン（米粉含有量50％以上）
＜スケジュール＞
（1）募集期間：9月24日～11月19日
（2）1次審査：12月中旬
（3）最終審査：令和8年1月21日
（4）表彰式：令和8年2月下旬
＜審査方法＞
（1）1次審査：応募書類による審査
（2）最終審査：1次審査通過者の商品を審査員と一般消費者が試食のうえ総合審査
＜表彰＞
・グランプリ1点、準グランプリ2点、優秀賞4点
・グルテンフリー賞1点（全ての原材料にグルテンを含まない商品）
・マイ米粉パン賞1点（一般消費者の投票で決定）
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