農産ベストパートナー・しん力 楽天市場「無洗米専門店kome＋」オープン ヤマタネ2026年3月6日
ヤマタネのグループ子会社の農産ベストパートナー（熊本県山鹿市）とその子会社のしん力は2月26日、インターネット・ショッピングモール「楽天市場」で、第3店舗目の「無洗米専門店kome＋」をオープンした。
「こめたつ楽天市場店」の第1号店は、「楽天ShopoftheYearジャンル賞」を通算8度受賞するなど、確かな評価と地位を確立している高品質なお米やナッツ類、オートミールなどを販売する"自然派食品専門店"。また、第2号店の「お米職人肥後姫」は、熊本県産を中心とした"こだわりの訳あり米"を低価格で提供している。続く3店舗目の「無洗米専門店kome＋」は、お米に"プラスの価値を加える"をコンセプトに「おまかせ無洗米」を販売している。
洗わずに炊ける無洗米を加工する技術「ウルトラマイクロバブル」は、直径100μm未満の超微小気泡を含んだ水で洗米することで、気泡が白米表面の細胞壁に入り込み、糖に吸着、微細な糖も効率的に取り除く新しい加工技術。その無洗米に、更に「プラス」の付加価値を付けた「おまかせ無洗米」は、その日のお米の状態を見て、プロの目で厳選したコストパフォーマンスの良いお米を使用。"日常使いにちょうどいい"を目指し、お米の品種をあえて固定しないことで仕入コスト・在庫ロス・価格変動リスクなどを抑え、求めやすい価格で提供する。
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