海外初の直営焼肉店舗を香港にオープン 全農ミートフーズ2013年2月5日
全農ミートフーズは海外初出店となる直営焼肉店舗「和牛焼肉 純(Wagyu Yakiniku Pure)」を2月2日、香港にオープンした。
香港1号店のコンセプトは「新鮮・美味・安心な日本産食肉をお手頃な価格で香港の人に」。提供する食肉は和牛を主体に日本産を使用する。
店舗は香港島の中心街であるコーズ・ウエイ・ベイにある28階建てビルの15階。2月1日に開いたオープニングセレモニーには木村敬社長をはじめJA全農の中野吉實経営管理委員会会長らが出席した。木村社長はあいさつで「香港で外食店舗を開店する目的は、日本産牛肉とりわけ日本産和牛のおいしさをもっともっと多くの香港の方々に知ってもらうために色々なメニューを通じておいしい和牛を味わってもらうこと。日本では焼肉店を4店舗展開しているが、今回はすき焼きやしゃぶしゃぶでも味わってもらえるようなメニュー構成にした」などと述べた。
客席は34席で営業時間は11時?23時(ランチ11時?15時、ディナー17時?23時)。年中無休。
住所:香港島コーズウエイ・ベイ ユンピン・ロード42 ヘンリー・ハウス15F。
(写真)
上:あいさつする木村社長
下:和牛焼肉「純」店舗写真
(関連記事)
・JA全農ミートフーズ株式会社 木村敬・代表取締役社長に聞く 消費者と畜産農家の懸け橋として (2012.12.05)
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