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2013.05.27 
4月の生乳生産量65万222t、0.1%増 農水省一覧へ

 農水省は5月24日、平成25年4月分の牛乳乳製品統計を公表した。

 4月の生乳生産量は65万222tで前年同月に比べて0.1%増だった。
 牛乳生産量は24万5670klで同0.6%減、加工乳・成分調整牛乳生産量は3万8806klで同10.8%減だった。一方、乳飲料は10万8665klで同3.4%増、はっ酵乳は9万64klで同6.3%増と前年度に引き続き増加傾向にある。
 乳製品では、全粉乳は生産量が766tで前年同月に比べて減ったが、月末在庫量は367tで同2.1%増。脱脂粉乳は生産量が1万3776tで、月末在庫量は5万1022tで同6%増。バターは生産量が7008t、月末在庫量が2万4368tで同25.3%増と増えた。

生乳及び牛乳等の生産量、乳製品の生産量及び在庫量
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