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牛肉で新たに1農場追加 農場HACCP認証農場2019年4月12日

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 (公社)中央畜産会は、農林水産省が認証する「畜産農場における飼養衛生管理向上の取組認証基準(農場HACCP認証基準)」に適合した1農場を認証リストに新たに追加。同会のホームページで公表した。

 今回追加されたのは、牛(肉用)のカテゴリーで、栃木県の野村牧場。これにより、4月9日現在、農場HACCP認証農場は、計232農場になった。内訳は、牛(乳用)25農場、牛(肉用)40農場、牛(入用・肉用)1農場、豚96農場、鶏(採卵)57農場、鶏(肉用)13農場。
 同会は、平成23年12月に農場HACCP認証協議会から農場HACCP認証機関として認定され、農場HACCP認証業務を行っている。

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