「日本の米育ち三元豚 一本角煮」新発売 平田牧場2023年11月28日
平田牧場(山形県酒田市)は12月1日、平田牧場三元豚のバラ肉を使った「日本の米育ち三元豚 一本角煮」を新発売。全国の直営物販店と直営オンラインショップで販売する。
「日本の米育ち三元豚 一本角煮」は、平田牧場三元豚のバラ肉を厳選したシンプルな調味料で味付けした棒状の角煮。じっくり丁寧に煮込んでおり、箸で切れるほど柔らかく、まろやかな味わいに仕上がった。米を食べて育った平田牧場三元豚甘くて舌先でとろける上質な白身(脂)のおいしさを味わえるよう、不要な添加物は使わずに作っている。
常温保存が可能で冷蔵庫などの場所を取らず、日常の食卓はもちろん、回転備蓄にもおすすめ。調理済みで、温めるだけですぐに食べられて、忙しい人や高齢で調理が難しい人にも便利。タレごと炊飯器で調理した「炊き込みご飯」にしたり、うどんの具材にして「角煮うどん」にしたりとアレンジもでき、肉の旨味が凝縮したタレまで、余すところなく楽しめる。175gで1620円(税込)。
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