持続可能なグラスフェッド酪農 業界関係者向けのセミナー実施 ボード・ビア2024年5月28日
アイルランド政府食糧庁（ボード・ビア）は5月21日、業界関係者向けのセミナーを東京・渋谷のセルリアンタワー東急ホテルで開催。アイルランドが誇る持続可能で革新的な酪農セクターについて、日本とってのメリットなどを紹介した。
ボード・ビア日本マーケット・エグゼクティブのエミリー・マホン氏
同セミナーは、ボード・ビア日本マーケット・エグゼクティブのエミリー・マホン氏による挨拶に始まり、日本マーケット・マネージャーのジョー・ムーア氏が、持続可能なグラスフェッド生産体制をとる、アイルランドの酪農・乳業に関する傾向と欧州市場や貿易のトレンドを報告。さらに、アイルランド政府が実施する、国内の食品・飲料業界全体を対象とした国家プログラム「オリジン・グリーン」について詳細を説明した。
続いて、調査会社GIRAマーケットアナリストの西出香氏が「日本の酪農分野に影響を与える世界のトレンド」と題してプレゼンテーション。世界の乳製品市場の動きについて、需要と供給の両面から洞察を示し、アイルランドの輸出主導型酪農・乳業分野と世界クラスを誇るチーズやバターといった乳製品が、変化する日本の輸入要件と整合することを強調した。
セミナーの最後には、ヨーロピアン乳製品 from アイルランド・プログラムの一環として、4月に実施されたボード・ビア主催の現地視察の体験談を報告。現地視察には計17社の代表が参加し、ツアー中は酪農経営視察、現地酪農・乳業業界専門家との交流、持続可能な酪農経営、製品の品質、酪農業界の課題と可能性について包括的な見識を深めた。現地視察を通じて、ヨーロピアン乳製品 from アイルランドの堅固な現状と、日本市場での課題への対応と機会の活用の潜在力を示した。
セミナー最後には、ネットワーキング・レセプションも開催。参加者はヨーロピアン乳製品 from アイルランドのチーズを使ったメニューを味わった。レセプションでは、ヨーロピアン乳製品 fromアイルランドの味と品質が紹介。また、日本の乳業関係者とアイルランドの乳業専門家との貴重な交流の場になった。
セミナーのようす
重要な記事
最新の記事
-
【2025国際協同組合年】「協同組合っていいかも！」 若い世代へ発信を 連続シンポ第6回2025年10月15日 -
イネカメムシをムシヒキアブが捕食 「天敵」防除に可能性 有機農研シンポで報告2025年10月15日 -
平成の大合併と地方自治【小松泰信・地方の眼力】2025年10月15日 -
公開シンポ「わが国の農業の将来を考える」11月1日開催 日本農学アカデミー2025年10月15日 -
令和7年度加工食品CFP算定ロールモデル創出へ モデル事業の参加企業を決定 農水省2025年10月15日 -
西崎幸広氏ら元プロ野球選手が指導「ＪＡ全農WCBF少年野球教室」草津市で開催2025年10月15日 -
元卓球日本代表・石川佳純が全国を巡る卓球教室 三重で開催 ＪＡ全農2025年10月15日 -
新米など新潟県特産品が「お客様送料負担なし」キャンペーン実施中 ＪＡタウン2025年10月15日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」マロンゴールドで鹿児島の郷土料理「がね」を調理 ＪＡタウン2025年10月15日 -
みなとみらいでお芋掘り「横浜おいも万博2025」さつまいも収穫体験開催2025年10月15日 -
ＪＡ全農京都×ＪＡ全農兵庫×ＪＡ全農ふくれん「ご当地ピザ」セット販売 ＪＡタウン2025年10月15日 -
2027年国際園芸博にタイ王国が公式参加契約2025年10月15日 -
「水田輪作新技術プロジェクト」キックオフフォーラム開催 農研機構2025年10月15日 -
「第77回秋田県農業機械化ショー」にSAXESシリーズ、KOMECTなど出展 サタケ2025年10月15日 -
「直進アシスト搭載トラクタ」がみどり投資促進税制の対象機械に認定 井関農機2025年10月15日 -
東京駅「秋の味覚マルシェ」で新米や採れたて野菜など販売 さいたま市2025年10月15日 -
県民みんなでつくる「白米LOVE」公開 ごはんのお供をシェア 兵庫県2025年10月15日 -
16日は「世界食料デー」賛同企業など「食」の問題解決へランチタイムに投稿2025年10月15日 -
農機具プライベートブランド「NOUKINAVI+」公式サイト開設 唐沢農機サービス2025年10月15日 -
年に一度の幻のじゃがいも「湖池屋プライドポテト 今金男しゃく 岩塩」新発売2025年10月15日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
