牛乳でスマイルプロジェクト参加「ハイチュウ」「チョコボール」など新発売 森永製菓2024年7月9日
森永製菓は7月16日、生乳消費拡大につながる原料を使った新商品「森永のおいしいバターガレットサンド」「森永のおいしいれん乳サンドクッキー」「まきばのチョコボール＜北海道ミルク＞」「牛さんのイチオシハイチュウアソート」の4品を発売する。
左から、「森永のおいしいバターガレットサンド」「森永のおいしいれん乳サンドクッキー」
「まきばのチョコボール＜北海道ミルク＞」「牛さんのイチオシハイチュウアソート」
同社は、農林水産省が立ち上げた生乳余りの解決と国民の健康的な食生活サポートを目的とした「牛乳でスマイルプロジェクト」に参加。新商品に使用する生乳由来の原料は、生乳換算で100トン以上相当を見込んでいる。
「牛さんのイチオシハイチュウアソート」は、酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校生徒が考案した。森永製菓と森永乳業は、牛乳・乳製品の消費拡大に向けた産学連携の合同取り組みとして、同校で「牛乳・乳製品の消費拡大に結び付くお菓子の開発」をテーマに、2023年10月から12月にかけて両社員による授業を実施。「いつのまにか牛乳を飲まなくなったファミリー層」をターゲットに、授業を重ねて完成したコンセプトについて、12月15日に生徒から森永製菓へプレゼンテーションが行われ、そのコンセプトから誕生した。
牛乳でスマイルプロジェクト
牛は毎日お乳を搾らないと病気になってしまうため、搾る量を増減できない。生乳の供給量が需要を上回るときは、メーカーはバターやチーズなど比較的賞味期間の長い商品を製造する事でコントロールしていたが、メーカーの受け入れ可能量を上回ってしまう場合は生乳が廃棄される恐れがある。「牛乳でスマイルプロジェクト」は、酪農・乳業関係者だけでなく、様々な企業・団体・自治体など官民からも参加し、牛乳乳製品の消費拡大に取り組んでいる。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（165）食料・農業・農村基本計画（7）世界の食料供給の不安定化2025年10月25日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（82） 4－キノリル酢酸【防除学習帖】第321回2025年10月25日 -
農薬の正しい使い方（55）防除の要は第一次伝染時【今さら聞けない営農情報】第321回2025年10月25日 -
オリーブと広島【イタリア通信】2025年10月25日 -
【特殊報】果樹全般にチュウゴクアミガサハゴロモ 県内で発生と加害を初めて確認 広島県2025年10月24日 -
東京と大阪で「業務用米セミナー＆交流会」 グレイン・エス・ピー2025年10月24日 -
どうなる日本の為替・金利の行方？ 合理的価格形成のあり方は？ アグリビジネス投資育成がセミナー（1）2025年10月24日 -
どうなる日本の為替・金利の行方？ 合理的価格形成のあり方は？ アグリビジネス投資育成がセミナー（2）2025年10月24日 -
【人事異動】農水省（10月21日付）2025年10月24日 -
生産者の米穀在庫量257kg 前年同月比17.4％減 農水省2025年10月24日 -
（458）農業AIは誰の記憶を使用しているか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年10月24日 -
甘みたっぷりブランド温州みかん 福岡県産「北原早生フェア」25日から開催 ＪＡ全農2025年10月24日 -
11月23日は『ねぎ』らいの日「小ねぎフェア」27日から開催 ＪＡ全農2025年10月24日 -
関西電力発行のトランジション・ボンドに投資 温室効果ガス削減を支援 ＪＡ共済連2025年10月24日 -
滋賀県産近江米「みずかがみ」など約50商品を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年10月24日 -
寒さの中に咲く、あたたかな彩り「埼玉県加須市産シクラメン」販売開始 ＪＡタウン2025年10月24日 -
ＪＡタウン「あつめて、兵庫。」×「お肉の宅配 肉市場」コラボ特別セット販売2025年10月24日 -
【農と杜の独り言】第5回 水田のある博覧会 食料安保考える機会に 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2025年10月24日 -
ありあけ「横濱ハーバーダブルマロン」で「ミャクミャク」「トゥンクトゥンク」 のコラボ商品発売 国際園芸博覧会協会2025年10月24日 -
鳥インフル スウェーデンからの生きた家きん、家きん肉等 輸入一時停止 農水省2025年10月24日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
