宮崎牛の価値を高めるブランディング戦略とは『畜産王国みやざき』2025年2月27日
エフエム宮崎で放送中の情報番組『畜産王国みやざき!～元気もりもりで日本を元気に!!～』は、国内市場で宮崎牛のブランド価値を確立した株式会社SHINGAKIの新垣幸洋社長をゲストに迎え、消費者の心をつかむブランド構築の秘訣に迫るエピソードを配信している。
『畜産王国みやざき!～元気もりもりで日本を元気に!!～』収録で
宮崎牛は、新垣社長の情熱と戦略により、国内市場でのブランド価値を確立し、飲食店や消費者からの支持を拡大している。単なる「高級和牛」としてではなく、消費者の心をつかむブランドを作り上げるため、徹底した品質管理と市場戦略を駆使。その結果、宮崎牛は国内の高級レストランや精肉店で確固たる地位を築いている。
この成功の背景には、「ブランドは品質だけではなく、ストーリーが重要」という新垣社長の信念がある。消費者が求めるのは、美味しさだけではなく、その牛肉がどのように育てられ、どんな想いが込められているのか。新垣氏は、生産者のこだわりや畜産の背景を明確にし、宮崎牛のブランド価値を向上させてきた。
さらに、宮崎牛のブランドをより強固なものにするため、飲食店との連携を強化し、顧客のニーズに応じた商品を展開。特定のカット方法の開発や、店舗ごとに最適化した提案を行うことで、より多くの人に宮崎牛の魅力を届けている。
番組では、食料安全保障とフードテックの専門家である大野泰敬氏が、新垣社長のブランド戦略を鋭く分析。宮崎牛がどのようにブランド価値を築き、今後どのような展開を見せるのか、そのブランド戦略の本質に迫る。
宮崎県から発信する『畜産王国みやざき!～元気森森で日本を元気に!!～』は、フードテック専門家の大野泰敬氏が食料安全保障とフードテックの最前線に迫る情報番組。毎週、自治体、企業、生産者など多彩なゲストを招き、畜産業界の最新情報や専門知識を共有している。
放送日時は毎週日曜日の朝7時～7時30分。アーカイブ配信は、放送後にPodcastおよびYouTubeで視聴可能。
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