加賀野菜「加賀太きゅうり」出荷始まる ＪＡ全農いしかわ2020年4月20日
加賀伝統野菜の1つ「加賀太きゅうり」の出荷が4月6日から始まった。
加賀太きゅうりはカレーに入れてもおいしいという。（写真はＪＡ全農いしかわＨＰから）
ＪＡ全農いしかわによると今年は暖冬の影響で昨年より2日早い初出荷だという。
ＪＡ全農いしかわが4月7日に公表した「ＪＡニュースリリース」には、ＪＡ金沢市内木町の生産者が太くて丸々とした実を収穫した様子が紹介されている。
この「太きゅうり」の食べ方については、「果肉が厚く、うまみと甘さが濃い太きゅうりは、生はもちろん、揚げても良し、煮ても良し、炒めても良しと料理のレパートリーが豊富」だとのこと。
そして中林圭吾部会長（ＪＡ金沢市砂丘地集出荷場加賀太きゅうり部会）の「おすすめの食べ方は、カレーだそうです！」とカレーの写真が掲載されている。
「加賀太きゅうり」は加賀伝統野菜15品目の中の1つで、石川県金沢市内木町とかほく市で生産されている。出荷時期は4月上旬から11月まで。
重要な記事
最新の記事
-
【役員人事】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
「安定価格が生産支える」米卸大手、木徳神糧 長期契約に前向き 損切りには含み2026年2月19日 -
農林中金 経常・純損益とも黒字に転換 ＪＡ三井リース損失分は523億円 第3四半期2026年2月19日 -
担い手コンサルコンペティション開く 優良5事例を表彰・発表 農林中金2026年2月19日 -
山ぶどう、バライチゴ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第377回2026年2月19日 -
金が上がると切り花の日持ちが短くなる【花づくりの現場から 宇田明】第79回2026年2月19日 -
生産者と事業者が会する輸出コラボイベント「GFP超会議」開催 農水省2026年2月19日 -
福井県産米「いちほまれ」「若狭牛」など20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月19日 -
環境DNAで特定外来生物アライグマを検出 新技術を開発 農研機構2026年2月19日 -
スマートフォンアプリ「MY YANMAR」をリリース ヤンマーアグリ2026年2月19日 -
「my防除」直播水稲栽培向け処方の提供を開始 バイエル クロップサイエンス2026年2月19日 -
災害時に温かい食事を提供 EVカー「走るキッチン元気くん」導入 グリーンコープおおいた2026年2月19日 -
豪雪地の食文化を関西へ「西和賀フェア」兵庫・川西で開催 岩手県西和賀町2026年2月19日 -
講演会「農業系地域バイオマスの循環利用：脱炭素化への期待」開催 岡山大学2026年2月19日 -
「脱炭素セミナー」長野県小布施町と共催 三ッ輪ホールディングス2026年2月19日 -
「mybrown」発芽玄米 むすびえ通じ全国のこども食堂へ寄付 オーレック2026年2月19日 -
離島の乳牛を救うデジタル診療 八丈島「ゆーゆー牧場」で遠隔診療の実証実施2026年2月19日 -
鮮度が価値になる包材「Freshee（フレッシー）」販売開始 廣川2026年2月19日 -
生産者と消費者300人が参集「パルシステム生消協」通常総会とフォーラム開催2026年2月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
