加賀野菜「加賀太きゅうり」出荷始まる ＪＡ全農いしかわ2020年4月20日
加賀伝統野菜の1つ「加賀太きゅうり」の出荷が4月6日から始まった。
加賀太きゅうりはカレーに入れてもおいしいという。（写真はＪＡ全農いしかわＨＰから）
ＪＡ全農いしかわによると今年は暖冬の影響で昨年より2日早い初出荷だという。
ＪＡ全農いしかわが4月7日に公表した「ＪＡニュースリリース」には、ＪＡ金沢市内木町の生産者が太くて丸々とした実を収穫した様子が紹介されている。
この「太きゅうり」の食べ方については、「果肉が厚く、うまみと甘さが濃い太きゅうりは、生はもちろん、揚げても良し、煮ても良し、炒めても良しと料理のレパートリーが豊富」だとのこと。
そして中林圭吾部会長（ＪＡ金沢市砂丘地集出荷場加賀太きゅうり部会）の「おすすめの食べ方は、カレーだそうです！」とカレーの写真が掲載されている。
「加賀太きゅうり」は加賀伝統野菜15品目の中の1つで、石川県金沢市内木町とかほく市で生産されている。出荷時期は4月上旬から11月まで。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（174）食料・農業・農村基本計画（16）食料自給率その他の食料安全保障の確保に関する目標2025年12月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（91）ビスグアニジン【防除学習帖】第330回2025年12月27日 -
農薬の正しい使い方（64）生化学的選択性【今さら聞けない営農情報】第330回2025年12月27日 -
世界が認めたイタリア料理【イタリア通信】2025年12月27日 -
【特殊報】キュウリ黒点根腐病 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【特殊報】ウメ、モモ、スモモにモモヒメヨコバイ 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【注意報】トマト黄化葉巻病 冬春トマト栽培地域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
【注意報】イチゴにハダニ類 県内全域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
バイオマス発電使った大型植物工場行き詰まり 株式会社サラが民事再生 膨れるコスト、資金調達に課題2025年12月26日 -
農業予算250億円増 2兆2956億円 構造転換予算は倍増2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（1）2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（2）2025年12月26日
-
米卸「鳥取県食」に特別清算命令 競争激化に米価が追い打ち 負債6.5億円2025年12月26日 -
（467）戦略：テロワール化が全てではない...【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月26日 -
【スマート農業の風】（21）スマート農業を家族経営に生かす2025年12月26日 -
ＪＡなめがたしおさい・バイウィルと連携協定を締結 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
「省エネルギー投資促進・需要構造転換支援事業」採択 高野冷凍・工場の省エネ対策を支援 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
日本の農畜水産物を世界へ 投資先の輸出企業を紹介 アグリビジネス投資育成2025年12月26日 -
石垣島で「生産」と「消費」から窒素負荷を見える化 国際農研×農研機構2025年12月26日 -
【幹部人事および関係会社人事】井関農機（1月1日付）2025年12月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
