鎌倉産イチゴのヘルシーなスムージー販売 ＪＡさがみ2020年8月20日
神奈川県のＪＡさがみ管内にある「鎌倉観光いちご園」が、8月から同園のオリジナルブランドのイチゴなどで作ったスムージーの販売をキッチンカーで始めた。
鎌倉観光いちご園のイチゴのスムージー
鎌倉市内で唯一のイチゴ栽培農家である郷原啓介さんが作った鎌倉産いちごのヘルシーなスムージー。パーソナルトレーナーの原田和幸さんの監修のもと、"ヘルシーで身体にやさしいスムージー"作ろうと試作を重ねた。郷原さんの農園では、完熟して味がのった同園オリジナルブランドの「紅静（べにしずか）」や「紅ほっぺ」をイチゴ狩りと直売で提供しており、顔が見える対面販売にこだわっている。珍しい鎌倉産いちごは、同園に行かないと食べることはできないが、冷凍保存したものをスムージーに使うことで、シーズンオフでも「鎌倉産いちご」を味わえるようになった。
鎌倉イチゴのスムージーは、同園の完熟イチゴとバナナ、豆腐、ヨーグルト、牛乳をミキサーにかけ、グラノーラと蜂蜜をトッピング。タンパク質約15g、カロリー約300kcalとヘルシーで身体にやさしいスムージーに仕上がった。同市内の松竹大船ショッピングセンター入口で販売中。1杯350mlで500円（税込）。
問い合わせは、鎌倉観光いちご園（電話）090-4614-2037。
鎌倉観光いちご園の郷原（写真右）さんとスムージーを監修したパーソナルトレーナーの原田さん
重要な記事
最新の記事
-
【役員人事】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
「安定価格が生産支える」米卸大手、木徳神糧 長期契約に前向き 損切りには含み2026年2月19日 -
農林中金 経常・純損益とも黒字に転換 ＪＡ三井リース損失分は523億円 第3四半期2026年2月19日 -
担い手コンサルコンペティション開く 優良5事例を表彰・発表 農林中金2026年2月19日 -
山ぶどう、バライチゴ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第377回2026年2月19日 -
金が上がると切り花の日持ちが短くなる【花づくりの現場から 宇田明】第79回2026年2月19日 -
生産者と事業者が会する輸出コラボイベント「GFP超会議」開催 農水省2026年2月19日 -
福井県産米「いちほまれ」「若狭牛」など20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月19日 -
環境DNAで特定外来生物アライグマを検出 新技術を開発 農研機構2026年2月19日 -
スマートフォンアプリ「MY YANMAR」をリリース ヤンマーアグリ2026年2月19日 -
「my防除」直播水稲栽培向け処方の提供を開始 バイエル クロップサイエンス2026年2月19日 -
災害時に温かい食事を提供 EVカー「走るキッチン元気くん」導入 グリーンコープおおいた2026年2月19日 -
豪雪地の食文化を関西へ「西和賀フェア」兵庫・川西で開催 岩手県西和賀町2026年2月19日 -
講演会「農業系地域バイオマスの循環利用：脱炭素化への期待」開催 岡山大学2026年2月19日 -
「脱炭素セミナー」長野県小布施町と共催 三ッ輪ホールディングス2026年2月19日 -
「mybrown」発芽玄米 むすびえ通じ全国のこども食堂へ寄付 オーレック2026年2月19日 -
離島の乳牛を救うデジタル診療 八丈島「ゆーゆー牧場」で遠隔診療の実証実施2026年2月19日 -
鮮度が価値になる包材「Freshee（フレッシー）」販売開始 廣川2026年2月19日 -
生産者と消費者300人が参集「パルシステム生消協」通常総会とフォーラム開催2026年2月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
