今年も「九州産黒毛和牛ユッケ」が料理王国100選入選 JA全農ミートフーズ2021年1月27日
JA全農ミートフーズ(株)九州営業本部大宰府パックセンターが製造した「九州産黒毛和牛ユッケ」が、2年連続で「料理王国100選 2021」に入選した。
昨年に続き入選した「九州産黒毛和牛ユッケ」
今回で第11回目となる料理王国100選は、これまで料理雑誌「料理王国」で取材してきた食材や生産者、メーカーからの公募品など、国内外から集まったアイテムを食の専門家が厳しい目と舌で厳選し、今注目すべき食の一品を選ぶコンクール。
「九州産黒毛和牛ユッケ」は、生肉用食肉製造基準を満たした工場で製造・急速凍結した商品。黒毛和牛のうまみと言われる味・食感・香りが生食で楽しめる。販売は飲飲食店のみで解凍後、パックのまま提供することができる。なお、店舗スタッフの開封は禁止されており、客自身が開封する。同商品はJA全農ミートフーズ直営の「焼肉すき焼き 純」「新鮮ほるもん弐日市亭」をはじめ、その他取り扱い店で提供している。
JA全農ミートフーズ九州営業本部食材加工品課の中村悠生氏は、「新型コロナウイルス感染拡大による飲食店の時短営業などで厳しい環境が続いているが、2年連続で入選を果たした同商品を今後さらにアピールしていきたい」と話した。
重要な記事
最新の記事
-
地域複合農業戦略に挑む(2)JA秋田中央会会長 小松忠彦氏【未来視座 JAトップインタビュー】2024年4月19日
-
農基法改正案が衆院を通過 賛成多数で可決2024年4月19日
-
【注意報】さとうきびにメイチュウ類 伊是名島で発生多発のおそれ 沖縄県2024年4月19日
-
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート:JA水戸 那珂川低温倉庫(茨城県) 温湿度・穀温 適正化徹底2024年4月19日
-
【農業倉庫保管管理強化月間にあたり】カビ対策を万全に 農業倉庫基金理事長 長瀬仁人氏2024年4月19日
-
食農教育補助教材を市内小学校へ贈呈 JA鶴岡とJA庄内たがわ2024年4月19日
-
【浅野純次・読書の楽しみ】第97回2024年4月19日
-
(380)震災時は5歳【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年4月19日
-
【JA人事】JA道北なよろ(北海道)村上清組合長を再任(4月12日)2024年4月19日
-
地拵え作業を遠隔操作「ラジコン式地拵機」レンタル開始 アクティオ2024年4月19日
-
協同組合のアイデンティティ 再確認 日本文化厚生連24年度事業計画2024年4月19日
-
料理酒「CS-4T」に含まれる成分が代替肉など食品の不快臭を改善 特許取得 白鶴酒造2024年4月19日
-
やきいもの聖地・らぽっぽファームで「GWやきいも工場祭2024」開催2024年4月19日
-
『ニッポンエール』グミシリーズから「広島県産世羅なしグミ」新発売 JA全農2024年4月19日
-
「パルシステムでんき」新規受付を再開 市場の影響を受けにくい再エネ調達力を強化2024年4月19日
-
養分欠乏下で高い生産性 陸稲品種 マダガスカルで「Mavitrika」開発 国際農研2024年4月19日
-
福島県産ブランド豚「麓山高原豚」使用『喜多方ラーメンバーガー』新発売 JAタウン2024年4月19日
-
微生物農業資材を用いた大阪産の減肥料栽培で共同研究開始 ナガセケムテックス2024年4月19日
-
栃木県真岡市産バナナ「とちおとこ」使用「バターのいとこ」那須エリア限定で新発売2024年4月19日
-
大阪泉州特産「水なす」農家直送で提供開始「北海道海鮮にほんいち」2024年4月19日