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「農協牛乳」1杯サービス「日本の酪農応援フェア」開催 JA全農2022年1月14日

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JA全農は1月14日~2月13日、牛乳の消費拡大と国内酪農情勢への理解に向けて「日本の酪農応援フェア」を直営飲食店舗「みのる食堂三越銀座店」で開催する。

みのる食堂みのる食堂

牛乳や乳製品の原料となる生乳は、新型コロナウイルスなどの影響で需要が減少するとともに、学校給食が休止となる年末年始にかけて廃棄が懸念されていたが、消費者からの応援により、生乳の廃棄を回避することができた。

農協牛乳農協牛乳

今回のフェアでは、酪農家が将来的にも安心して生産を続けられるよう、引き続き牛乳への支援を図るため、来店客全員に「農協牛乳」1杯をサービス。日本の酪農を取り巻く状況や牛乳を使ったレシピなどの情報をチラシで配布する。また、全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」では、牛乳を50%以上使った「ミルクティー」や乳製品を販売している。

【JAタウン】

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