豪快な「骨付き肉」でBBQを"国産骨付きステーキ"を特集 ＪＡタウン2022年5月23日
ＪＡ全農は5月21日～27日、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店する「お肉の宅配 肉市場」で骨付き肉の特集イベントを開催している。
「お肉の宅配 肉市場」は、生産者と直結したＪＡ全農ミートフーズのネットワークをいかした、おいしい肉や加工食品を買えるショップ。今回は、トマホーク、Lボーン、Tボーンという日本では馴染みのない骨付き肉を今年の夏のBBQのメインに提案する。いずれも骨付きで旨味も強く食べ応えも十分の部位で、一般的には出回っている骨付きステーキのTボーンやLボーンは輸入牛肉だが、同店は国産牛肉で用意する。
対象商品の「国産牛トマホーク 1本 【骨付きリブロース】」は、骨を含めると全体の大きさが最大約70センチで焼き上がりの姿は圧巻。 アメリカのステーキハウスでは巨大ステーキを老若男女を問わず、ペロリとたいらげるトマホークは、豪快に焼き上げれば赤身と脂のバランスの良さが味わえる。
また、「国産牛Lボーンステーキ 【骨付きロース】」は、ステーキによく使われる部位でお馴染みのサーロインを骨付きでLボーンステーキとして提供する。このほか、「国産牛骨付きロースステーキ」は、TボーンまたはLボーンで提供。"Tボーンステーキ"は、サーロインとヒレの二つの部位が隣り合っており、定番のサーロインと柔らかく格調高き味わいのヒレの2種類を味わえる。一方、"Lボーンステーキ"は、ステーキによく使われる部位のサーロインを珍しい骨付きで届ける。他にもサロマ黒牛（交雑種）Tボーンステーキや国産黒毛和牛骨付き三角バラなども掲載。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】果樹類にチュウゴクアミガサハゴロモ 農作物への被害に注意 愛知県2025年11月5日 -
農林水産物・食品の輸出額 1兆2000億円 1－9月 15.1％増2025年11月5日 -
米生産 現場は離農増を懸念 経営環境の安定化が急務 食糧部会2025年11月5日 -
コシヒカリ5kg5421円に 新米出回り「高値」拍車 10月の東京区部2025年11月5日 -
「愛ある農政」を求めて【小松泰信・地方の眼力】2025年11月5日 -
【異業種から見た農業・地域の課題】小さい農家も含めて守る発想が大事 地方創生は人材から 元日本生命・坂本博氏に聞く2025年11月5日 -
11月15日の農協研究会開催迫る 「准組合員問題にどう向き合うか」 参加者を募集2025年11月5日 -
ＪＡ貯金残高 107兆2325億円 9月末 農林中金2025年11月5日 -
ジビエを食べたい！買いたい！「全国ジビエフェア」開催 農水省2025年11月5日 -
鳥取県産梨「王秋フェア」 直営飲食店舗で11日から開催 ＪＡ全農2025年11月5日 -
宮崎県産ピーマン「グリーンザウルス」×【推しの子】コラボパッケージで販売開始 ＪＡみやざき2025年11月5日 -
ＪＡよこすか葉山の直売所から直送「すかなごっそ 季節の野菜セット」販売中 ＪＡタウン2025年11月5日 -
【人事異動】日本製紙（12月1日付）2025年11月5日 -
相鉄沿線で街なか装飾追加、ＪＲ原宿駅で大規模屋外広告 2027年国際園芸博覧会協会2025年11月5日 -
第1回「リサイクルテック ジャパン」に出展 サタケ2025年11月5日 -
農業機械の新製品3機種を発表 2026年より順次発売 クボタ2025年11月5日 -
佐賀県太良町と包括連携協定を締結 タイミー2025年11月5日 -
「第66回下郷農協まつり」に出展 グリーンコープ生協おおいた2025年11月5日 -
「横浜地産地消月間キャンペーン」はっしーおすすめ賞品も 横浜市2025年11月5日 -
未来のアグリ「クマ対策支援チーム」を創設2025年11月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
