"福岡のみのりカフェ"で「甘酸っぱい初夏の香り、すももフェア」開催 ＪＡ全農2022年6月1日
ＪＡ全農は6月1日～14日、旬の"すもも"を使ったオリジナルメニューが楽しめる「甘酸っぱい初夏の香り、すももフェア」を、福岡県の直営飲食店「みのりカフェアミュプラザ博多店」と「みのりカフェ福岡パルコ店」で開催する。
左から、みのりカフェアミュプラザ博多店の「すもものくだどら・フレッシュジュース」、
みのりカフェ福岡パルコ店の「すもものタルト」・「すもものスムージー」
福岡県では66年前からすももの栽培がはじまり全国有数の生産量を誇る。樹上で可能な限り成熟させるこだわりの栽培方法で、ほどよい酸味とほのかな甘さが特徴のすももに育ち、6月から8月にかけて最盛期を迎える。
今回のフェアでは2種類の品種のリレーを予定。第1弾はジューシーな果肉とさわやかな甘酸っぱさが人気の「大石早生」、第2弾では甘味と酸味がバランスよく調和した「ソルダム」を使用する。パフェやスムージーなどみのりカフェならではのオリジナルメニューで、品種ごとに異なる味わい・食感を楽しめる。
また、同フェアで使われる「すもも」は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」の「博多うまかショップ」で購入できる。
◎実施店舗
・みのりカフェアミュプラザ博多店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街1－1）
・みのりカフェ福岡パルコ店（福岡県福岡市中央区天神2－11－1）
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】果樹カメムシ類による果実被害 多発のおそれ 秋田県2025年6月26日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】農協潰しが再開された2025年6月26日 -
食守るため立ち上がる時 7月13日、鳥取でも「令和の一揆」 キャベツ、新米予約券も配布2025年6月26日 -
価格交渉 速やかな協議開始を 事業者の行動規範でたたき台 農水省2025年6月26日 -
水稲の高温耐性品種の作付け面積、16％超に拡大 高温登熟性「やや強」から「強」へ 農研機構2025年6月26日 -
サトイモと芋煮【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第346回2025年6月26日 -
ＪＡ豊橋 フェロモントラップによる害虫調査をAI予測に切り替え ミライ菜園2025年6月26日 -
ＪＡとぴあ浜松が全面協力 夏季限定「三方原ポテトチップス」販売開始 湖池屋2025年6月26日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」亜熱帯気候特有の雨の中、パイン入り酢豚を完成 ＪＡタウン2025年6月26日 -
「炎天マスター」お試しキャンペーンを実施 高温期のトマト栽培を支援 OATアグリオ2025年6月26日 -
大型連休は概ね堅調 一部で大阪・関西万博の効果も 外食産業市場動向調査5月度 日本フードサービス協会2025年6月26日 -
岡山市のナス ヤンマー本社ビルのレストラン「SEA&FARM by YANMAR MARCHE」で提供2025年6月26日 -
LINEで献立相談 対話型レシピ提案サービス「レシピトーク」提供開始 キユーピー2025年6月26日 -
北海道南富良野町などと包括連携協定を締結 タイミー2025年6月26日 -
鳥インフル ニュージーランドからの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年6月26日 -
中古農機具の査定がスマホで完結「ビデオ見積り」サービス開始 農機具王2025年6月26日 -
生産者横断の「高知トマトコミュニティ」始動 井上石灰工業2025年6月26日 -
埼玉県川口市に「コープ川口西店」7月1日オープン コープみらい2025年6月26日 -
環境配慮型マルチシート生分解性「NINJAマルチ」穴あきタイプ4モデルが新登場 オーミヤ2025年6月26日 -
岡山県新庄村と業務委託契約を締結 農業が軸の暮らしのモデルと地域戦略を立案 坂ノ途中2025年6月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
