「お肉の宅配 肉市場」で"脂質の少ないお肉" 29日まで特集 ＪＡタウン2022年7月25日
ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店する「お肉の宅配 肉市場」で、良質な筋肉を作るための"脂質の少ないお肉"を7月29日まで特集している。
「お肉の宅配 肉市場」は、生産者と消費者をつなぐ「懸け橋」となっているＪＡ全農ミートフーズのネットワークを生かした、おいしい肉や加工品を購入できるショップ。今回の特集では、筋トレをしている人や筋トレを始めようと思っている人のために、「最高級ランク5等級黒毛和牛のヒレ食べつくしセット」や「黒毛和牛ヒレステーキ」、「北海道産牛肉使用の直火焼きローストビーフ」など、脂質の少ない肉を取り揃えている。
最高級ランク5等級黒毛和牛ヒレ食べつくしセット
対象商品の「最高級ランク5等級黒毛和牛ヒレ食べつくしセット」は、黒毛和牛ヒレを使いやすい大きさに分割し、製造過程で発生する端材から高級部位のシャトーブリアンまで届く。「黒毛和牛ヒレステーキ(4枚)＋おまけつき」は、牛1頭からわずか2.6％程度しか取れない超希少部位のヒレ ( ヘレ ) のステーキ肉で、脂肪が少なく、肉質もきめ細やか。また、「北海道牛肉使用直火焼きローストビーフ」は、北海道産牛肉のソトモモを使用。脂が少なく赤身が多く、肉の旨みをしっかりと感じられる部位で、低温加熱調理によりしっとりと柔らかく仕上げている。
黒毛和牛ヒレステーキ(4枚)＋おまけつき
北海道牛肉使用直火焼きローストビーフ
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