数量限定 ＪＡ兵庫南特産「志方いちじく」新登場 ＪＡタウン2024年8月20日
ＪＡ全農兵庫が運営する、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」内のショップ「あつめて、兵庫。」は8月19日、生産者のこだわりが詰まったＪＡ兵庫南特産「志方いちじく」の予約販売を数量限定で開始した。
「あつめて、兵庫。」に初登場の「志方いちじく」
同ショップで初登場となる「志方いちじく」は、ＪＡ兵庫南志方いちじく部会に所属する地元生産者がこだわりを持って、栽培、収穫しており、高い糖度が特徴。一番おいしい完熟のものを届けるというポリシーで商品を発送している。
「志方いちじく」は、実の色つやが良く、香りのよさや糖度が高さからジェラートやジャムにも使われ、加工品としても優秀ないちじく。8月上旬から秋の訪れを感じる10月上旬まで収穫され、出荷基準を満たしたものだけが「志方いちじく」として認められる。
温暖で乾燥した夏と温暖な冬といういちじく栽培に適した志方地域では、昔からいちじく栽培が盛ん。いちじくは一般的に、流通過程で傷まないよう完熟前に出荷し、流通過程で赤く色づくが、志方いちじくは圃場で完熟させて収穫。玉が傷まないよう箱詰めして出荷される。
また、ＪＡ兵庫南志方いちじく部会では、いちじくを栽培する際、適期防除による減農薬に取り組み、品質の向上と統一化にこだわっている。農薬の使用量を抑えて栽培されていることから、2006年には「ひょうご推奨ブランド」に認定された。
重要な記事
最新の記事
-
「良き仲間」恵まれ感謝 「苦楽共に」経験が肥やし 元島根県農協中央会会長 萬代宣雄氏（2）【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（1）2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（2）2025年4月30日 -
アメリカ・バースト【小松泰信・地方の眼力】2025年4月30日 -
【人事異動】農水省（5月1日付）2025年4月30日 -
コメ卸は備蓄米で儲け過ぎなのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月30日 -
米価格 5kg4220円 前週比プラス0.1％2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間にあたり】カビ防止対策徹底を 農業倉庫基金理事長 栗原竜也氏2025年4月30日 -
米の「民間輸入」急増 25年は6万トン超か 輸入依存には危うさ2025年4月30日 -
【ＪＡ人事】ＪＡクレイン（山梨県）新組合長に藤波聡氏2025年4月30日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新潟市（新潟） 長谷川富明氏（4/19就任） 生産者も消費者も納得できる米価に2025年4月30日 -
備蓄米 第3回は10万ｔ放出 落札率99％2025年4月30日 -
「美杉清流米」の田植え体験で生産者と消費者をつなぐ ＪＡ全農みえ2025年4月30日 -
東北電力とトランジション・ローンの契約締結 農林中金2025年4月30日 -
大阪万博「ウガンダ」パビリオンでバイオスティミュラント資材「スキーポン」紹介 米カリフォルニアで大規模実証試験も開始 アクプランタ2025年4月30日 -
農地マップやほ場管理に最適な後付け農機専用高機能ガイダンスシステムを販売 FAG2025年4月30日 -
鳥インフル 米デラウェア州など3州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年4月30日 -
埼玉県幸手市で紙マルチ田植機の実演研修会 有機米栽培で地産ブランド強化へ 三菱マヒンドラ農機2025年4月30日 -
国内生産拠点で購入する電力 実質再生可能エネルギー由来に100％切り替え 森永乳業2025年4月30日 -
外食需要は堅調も、物価高騰で消費の選別進む 外食産業市場動向調査3月度 日本フードサービス協会2025年4月30日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
