数量限定 ＪＡ兵庫南特産「志方いちじく」新登場 ＪＡタウン2024年8月20日
ＪＡ全農兵庫が運営する、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」内のショップ「あつめて、兵庫。」は8月19日、生産者のこだわりが詰まったＪＡ兵庫南特産「志方いちじく」の予約販売を数量限定で開始した。
「あつめて、兵庫。」に初登場の「志方いちじく」
同ショップで初登場となる「志方いちじく」は、ＪＡ兵庫南志方いちじく部会に所属する地元生産者がこだわりを持って、栽培、収穫しており、高い糖度が特徴。一番おいしい完熟のものを届けるというポリシーで商品を発送している。
「志方いちじく」は、実の色つやが良く、香りのよさや糖度が高さからジェラートやジャムにも使われ、加工品としても優秀ないちじく。8月上旬から秋の訪れを感じる10月上旬まで収穫され、出荷基準を満たしたものだけが「志方いちじく」として認められる。
温暖で乾燥した夏と温暖な冬といういちじく栽培に適した志方地域では、昔からいちじく栽培が盛ん。いちじくは一般的に、流通過程で傷まないよう完熟前に出荷し、流通過程で赤く色づくが、志方いちじくは圃場で完熟させて収穫。玉が傷まないよう箱詰めして出荷される。
また、ＪＡ兵庫南志方いちじく部会では、いちじくを栽培する際、適期防除による減農薬に取り組み、品質の向上と統一化にこだわっている。農薬の使用量を抑えて栽培されていることから、2006年には「ひょうご推奨ブランド」に認定された。
重要な記事
最新の記事
-
米の需給緩和見通し強まる 米穀機構の調査結果2026年2月5日 -
「需要に応じた生産」でなく「攻めの増産」か 石破前首相のX投稿「米について」が波紋2026年2月5日 -
ＪＡ貯金残高 108兆4664億円 12月末 農林中金2026年2月5日 -
「関東東海花の展覧会」は品評会の箱根駅伝【花づくりの現場から 宇田明】第78回2026年2月5日 -
どんぐりと熊と人間【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第375回2026年2月5日 -
ころんとかわいい冬野菜「静岡県産メキャベツフェア」6日から開催 ＪＡ全農2026年2月5日 -
「鹿児島県産きんかんフェア」福岡県の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2026年2月5日 -
高品質なウシ体外受精卵の効率的な作製に成功 農研機構2026年2月5日 -
バイオスティミュラント含有肥料「アビオスリーF」を販売開始 シンジェンタジャパン2026年2月5日 -
住友化学・水戸社長、「知的財産と経営シンポジウム」で特別対談に登壇2026年2月5日 -
外食市場調査 12月度2019年比92.6% 2か月ぶりに9割台に回復2026年2月5日 -
豊橋トマト使用の限定バーガー販売「モスの産直野菜フェスタ」愛知県三河地区で開催2026年2月5日 -
表参道人気店とスイーツコラボ「いちごさんどう2026」新たに2店舗で開始 佐賀県2026年2月5日 -
磐田市の特産品「いわたしろねぎ」「海老芋」使用3商品 静岡県のセブンイレブンで発売2026年2月5日 -
「食べチョクいちごグランプリ2026」最高金賞は「あまりん」2026年2月5日 -
営農型太陽光発電における複数の作物、品種、栽培方法を検証 千葉大学2026年2月5日 -
利用者に寄りそう応対を審査「パルシステムコンテスト」パルシステム東京2026年2月5日 -
道東カーボンファーミング研究会「サステナアワード2025」で優秀賞を受賞2026年2月5日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2026年2月5日 -
組合員によるリユース・リサイクルとフードマイレージ運動 月次成果を公開 グリーンコープ2026年2月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
