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家庭備蓄に関する情報をWeb上に集約 農水省2019年10月15日

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 農林水産省は、災害に備える食品の家庭備蓄の一層の普及を図るため、3月から家庭備蓄に関する様々な情報を集約したポータルサイト「家庭備蓄ポータル」を公開し、利用を呼びかけている。

農水省HPの家庭備蓄ポータルで食品ストックのやり方や気をつけたいことを紹介農水省HPの家庭備蓄ポータルで食品ストックのやり方や気をつけたいことを紹介

 非常に強い台風19号では、ライフラインの停止や物流の混乱が発生している。
 近年、こうした大規模な災害が各地で頻発しており、農水省食料安全保障室は、各家庭で食料の備蓄に無理なく取り組めるよう「災害時に備えた食品ストックガイド」および、乳幼児、高齢者、慢性疾患・食物アレルギーの人などに向けた「要配慮者のための災害時に備えた食品ストックガイド」を同省のホームページ内の「家庭備蓄ポータル」で公開し、利用を呼びかけている。

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