令和2年産米 1等74.3％－8月31日現在 農水省2020年10月7日
農林水産省は8月31日現在の令和2年産米の検査結果を9月30日に公表した。
水稲うるち玄米の1等比率は74.3％だった。
同時期の1等比率は、元年産67.8％、30年産69.1％、29年産68.4％、28年産74.9％だった。
2等以下に格付けされた理由は▽着色粒40.9％、▽形質35.8％、▽整粒不足18.3％となっている。8月31日時点の検査数量は水稲うるち玄米で22万5000ｔ、水稲もち玄米4万ｔとなっている。
水稲うるち玄米の検査数量は元年産の検査数量449万ｔの5％に相当する。
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