卵の安定供給へ生産者に対応要請 鳥インフルによる価格高騰、供給不足回避へ農水省2023年1月13日
野村哲郎農相は1月13日の閣議後会見で、鳥インフルエンザなどの影響で卵の価格が高値で推移する中、日本養鶏協会などを通じて、卵の安定的な生産確保と家庭消費者向けへの優先供給を生産者に要請したことを明らかにした。
鳥インフルエンザは、今シーズン猛威をふるい、過去最多の23道県で59事例が確認され、殺処分される鶏の数が全国で1000万羽を超えている。これに飼料高騰による生産抑制も重なり卵の出荷量が減って高値傾向が続き、ＪＡ全農たまごが公表している相場情報によると、1月のたまごの基準値はＭサイズで平均268円と昨年1月の151円より70％以上高くなっている。
こうした中、野村農相は会見で、今月10日付で畜産振興課長と食肉鶏卵課長の連名で、日本養鶏協会と日本卵業協会を通じて、卵の安定的な生産確保と家庭消費者向けへの優先供給を生産者に要請したことを明らかにした。
文書では、「鶏卵価格が例年を大きく上回る水準で推移しており、現時点で小売価格への大きな影響は見られないものの、現在の状況が長期化すれば、国民の良質なタンパク質の供給源である鶏卵の円滑な供給に影響を与えかねないところです」と指摘し、採卵鶏の飼養期間の延長や家庭消費向けの優先供給など、改めて安定的な生産確保などへの特段の配慮を要請している。
野村農相は会見で、「鳥インフルの発生件数が多く、消費者や流通業界のみなさまも不安に思っていると思う。ぜひ消費者のみなさまに迷惑がかからないよう飼養期間の延長などをお願いしている」と述べ、農水省として安定供給に努める姿勢を示した。
また、同日朝、鳥インフルエンザ関係閣僚会議が首相官邸で開かれ、こうした取り組みを続けるよう指示を受けるとともに、発生防止とまん延防止に全力を挙げて関係閣僚で取り組むことを確認したことも明らかにした。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（172）食料・農業・農村基本計画（14）新たなリスクへの対応2025年12月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（89）フタルイミド（求電子剤）【防除学習帖】第328回2025年12月13日 -
農薬の正しい使い方（62）除草剤の生態的選択性【今さら聞けない営農情報】第328回2025年12月13日 -
スーパーの米価 前週から14円下がり5kg4321円に 3週ぶりに価格低下2025年12月12日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年2月1日付）2025年12月12日 -
新品種育成と普及 国が主導 法制化を検討2025年12月12日 -
「農作業安全表彰」を新設 農水省2025年12月12日 -
鈴木農相 今年の漢字は「苗」 その心は...2025年12月12日 -
米価急落へ「時限爆弾」 丸山島根県知事が警鐘 「コミットの必要」にも言及2025年12月12日 -
（465）「テロワール」と「テクノワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月12日 -
VR体験と牧場の音当てクイズで楽しく学ぶ「ファミマこども食堂」開催 ＪＡ全農2025年12月12日 -
いちご生産量日本一 栃木県産「とちあいか」無料試食イベント開催 ＪＡ全農とちぎ2025年12月12日 -
「いちごフェア」開催 先着1000人にクーポンをプレゼント ＪＡタウン2025年12月12日 -
生協×ＪＡ連携開始「よりよい営農活動」で持続可能な農業を推進2025年12月12日 -
「GREEN×EXPO 2027交通円滑化推進会議」を設置 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月12日 -
【組織改定・人事異動】デンカ（1月1日付）2025年12月12日 -
福島県トップブランド米「福、笑い」飲食店タイアップフェア 期間限定で開催中2025年12月12日 -
冬季限定「ふんわり米粉のシュトーレンパウンド」など販売開始 come×come2025年12月12日 -
宮城県酪初 ドローンを活用した暑熱対策事業を実施 デザミス2025年12月12日 -
なら近大農法で栽培「コープの農場のいちご」販売開始 ならコープ2025年12月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
