「食かけるプライズ2023」決定 日本各地の魅力的な食体験を表彰 農水省2023年9月28日
農林水産省は9月27日、訪日外国人が楽しめる日本各地の魅力的な食体験を表彰する「食かけるプライズ2023」で、審査の結果、10件の表彰事例を発表した。
「食かけるプロジェクト」は、訪日外国人に食と歴史や自然等、異分野と掛け合わせた多様な食文化を提供し日本食に親しんでもらい、帰国後も本国にいながら日本食を体験することにより、日本産食材等の輸出拡大につなげる取組。
その一環で行なわれた「食かけるプライズ2023」は、5月から7月にかけて食体験の募集したところ108件の応募があり、外部審査委員による審査の結果、以下の10件を表彰事例として決定した。
今回表彰が決まった食体験については今後、専門家によるコンテンツの磨き上げや外国人への情報発信等を通じて支援する。
◎「食かけるプライズ2023」表彰事例
＜食かける大賞＞
長野県：果樹園の中の野外レストラン体験（一般社団法人南信州まつかわ観光まちづくりセンター）
＜食かける賞＞
青森県：美味しい林檎ナイトツアー（梵珠のもつけんど）
千葉県：伝統を味わう！ 歴史と食の酪農体験（株式会社須藤牧場）
山梨県：山梨郷土料理粉から作るほうとう手打ち体験（株式会社クリエイティブリゾート）
静岡県：南アルプスの自然が育んだ天然肉狩猟ツアー（大井川農泊推進協議会）
愛知県：『音と発酵』がテーマの"食×アート"体験（音と発酵プロジェクト＜株式会社カクマルサ＞）
京都府：伏見の清酒と京都の食文化を体感する旅（伏見酒造組合＆京阪ホールディングス株式会社）
鹿児島県：Okra Beauty Project（NPO法人指宿観光&体験の会）
＜ネクストブレイク賞＞※応募時点で商品化されていない体験事例を対象とした賞
北海道：日本最北のジン専門蒸溜所での体験（Son&Heir株式会社＜鷹栖蒸溜所＞）
兵庫県：丹波おはぎを盛り付け日本の食文化を味わう（株式会社やながわ）
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（174）食料・農業・農村基本計画（16）食料自給率その他の食料安全保障の確保に関する目標2025年12月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（91）ビスグアニジン【防除学習帖】第330回2025年12月27日 -
農薬の正しい使い方（64）生化学的選択性【今さら聞けない営農情報】第330回2025年12月27日 -
世界が認めたイタリア料理【イタリア通信】2025年12月27日 -
【特殊報】キュウリ黒点根腐病 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【特殊報】ウメ、モモ、スモモにモモヒメヨコバイ 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【注意報】トマト黄化葉巻病 冬春トマト栽培地域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
【注意報】イチゴにハダニ類 県内全域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
バイオマス発電使った大型植物工場行き詰まり 株式会社サラが民事再生 膨れるコスト、資金調達に課題2025年12月26日 -
農業予算250億円増 2兆2956億円 構造転換予算は倍増2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（1）2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（2）2025年12月26日
-
米卸「鳥取県食」に特別清算命令 競争激化に米価が追い打ち 負債6.5億円2025年12月26日 -
（467）戦略：テロワール化が全てではない...【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月26日 -
【スマート農業の風】（21）スマート農業を家族経営に生かす2025年12月26日 -
ＪＡなめがたしおさい・バイウィルと連携協定を締結 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
「省エネルギー投資促進・需要構造転換支援事業」採択 高野冷凍・工場の省エネ対策を支援 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
日本の農畜水産物を世界へ 投資先の輸出企業を紹介 アグリビジネス投資育成2025年12月26日 -
石垣島で「生産」と「消費」から窒素負荷を見える化 国際農研×農研機構2025年12月26日 -
【幹部人事および関係会社人事】井関農機（1月1日付）2025年12月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
