飲用牛乳のワーキンググループ初会合 適正価格協議会 農水省2023年10月23日
農林水産省は10月20日に適正な価格形成に関する協議会のもとで品目別に検討する「飲用牛乳ワーキンググループ」の第1回会合を開いた。
飲用牛乳の適正価格形成ワーキンググループ初会合
適正な価格形成に関する協議会は10月11日の会合で流通経路が簡素でコストの把握も可能な「牛乳」と「豆腐・納豆」を対象にそれぞれワーキンググループを設置して検討することを決めた。
それを受け飲用牛乳ワーキンググループが設置され１回目の会合を開いた。
農水省は酪農家から農協などを通じて指定生乳生産者団体に出荷された生乳の乳業メーカーとの取引価格を「価格Ａ」、乳業メーカーと卸・小売との間の取引価格を「価格Ｂ」、卸・小売から消費者への販売価格を「価格Ｃ」と整理し、初会合ではそれぞれの段階で乳価交渉がどのように行われており、コストの増減をどの程度価格に反映できているかなど、ワーキンググループのメンバーからヒアリングした。
内容は議事概要で後日示されるが、生産から消費まで持続可能なシステムを作る必要性と、各段階が対立するのではなく協調して協議していくことに合意したという。
一方、価格と牛乳消費の関係について、値上げをすれば他の飲料に消費が移り、酪農の縮小につながるリスクを懸念する指摘も出たが、最近では生産コストが1.3倍ほどに上昇しても農産物価格は上がっておらず「消費者の理解が重要だ」との指摘もあった。
農水省は「時間がかかっても関係者で合意形成することが大事」との姿勢で検討を進める考え。
【飲用牛乳ワーキング・グループ構成員】（22人）
寺田繁（一社）中央酪農会議事務局長
篠永彰仁ホクレン農協連酪農部長
佐藤裕司ＪＡひがし宗谷代表理事組合長
迫田孝関東生乳販連代表理事常務
小鉢勤小針農場
山本裕康サツラク農協専務理事
深松聖也ＪＡ全農酪農部長
本郷秀毅（一社）日本乳業協会常務理事
土橋道人（株）明治常務執行役員
東倉健人森永乳業（株）常務執行役員調達本部長
小板橋正人雪印メグミルク（株）常務執行役員
長谷川敏永利牛乳（株）代表取締役社長
大川清治熊本県酪連代表理事専務
山崎佳介国分グループ本社（株）常務取締役低温フレッシュデリカ統括部長
七尾宣靖（一社）日本チェーンストア協会食品委員会委員
江口法生（一社）日本スーパーマーケット協会専務理事
村尾芳久（一社）全国スーパーマーケット協会事務局長
木村匡秀（一社）全国スーパー協会教育研修課主任
田辺恵子主婦連合会副会長
内橋政敏（一社）Ｊミルク専務理事
福田晋九州大学理事・副学長
三石誠司宮城大学食産業群副学群長
重要な記事
最新の記事
-
【ＪＡトップ座談会】組合員の「ために」から「ともに」へ 「おらが農協」が活路開く（2）【第30回ＪＡ全国大会特集】2024年10月8日 -
【ＪＡトップ座談会】組合員の「ために」から「ともに」へ 「おらが農協」が活路開く（3）【第30回ＪＡ全国大会特集】2024年10月8日
-
高騰続く米価 今後「下がる」見方増える 9月の関係者調査結果2024年10月8日 -
売り玉が急増したクリスタルライスの取引会【熊野孝文・米マーケット情報】2024年10月8日 -
持続可能な食文化創造めざし スタートアップ企業との協働へ ＪＡグループのコンソーシアム2024年10月8日 -
米粉パンのコンテスト 参加者を募集 山形県2024年10月8日 -
「岩手県産山ぶどうサワー」15日にリニューアル発売 ＪＡ全農2024年10月8日 -
第29回さなえ図画コン 最優秀賞は「おいしいタマゴをありがとう」 井関農機2024年10月8日 -
パートナー企業との付加価値創出を推進する「パートナーシップ構築宣言」を公表 丸山製作所2024年10月8日 -
福井の新米キャンペーン「僕が見たかった青空」宮腰友里亜が名古屋でPR ＪＡ福井県2024年10月8日 -
全国の農業系スタートアップから解決策を募集「アグリテックコンテスト」20日締切 豊橋市2024年10月8日 -
楽しみながら投資を学べる授業 富山県の小学生を対象に開催 農林中金バリューインベストメンツ2024年10月8日 -
8年ぶり開催 お菓子の祭典「あさひかわ菓子博2025」前売入場券を販売開始2024年10月8日 -
「玄米」でシュレッド・ヨーグルト「はじめまして食べてみて！キャンペーン実施」神明2024年10月8日 -
農業の生産性を高める圃場遠隔制御サービス「みどりスイッチ」提供開始 セラク2024年10月8日 -
内山節と考える「これからの食と農」トークイベント開催 パルシステム2024年10月8日 -
鳥インフル ハンガリー2県からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年10月8日 -
生物多様性の力で虫害を防ぐ 混ぜて植えるべき植物の遺伝子型ペアをゲノム情報から予測2024年10月8日 -
食用キノコ「トキイロヒラタケ」が色づくメカニズムを解明 近畿大学2024年10月8日 -
甘いとしょっぱいをMIX「亀田の柿の種とチョコピーナッツ」期間限定発売2024年10月8日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
