「素材市場いわしのスナック」農水省「FOOD SHIFTセレクション」で優秀賞2025年11月28日
株式会社おやつカンパニーが展開する魚介が持つ栄養素をおやつ感覚で摂れるブランド『素材市場』シリーズの「素材市場いわしのスナック（ほんのり生姜香る、甘辛醤油味）」は、農林水産省が推進するニッポンフードシフト表彰事業「FOOD SHIFTセレクション」で優秀賞を受賞した。
「FOOD SHIFTセレクション」は、農水省が推進する『ニッポンフードシフト』の一環として、①地産地消または国産農林水産物の消費拡大②みどりの食料システム戦略の推進③家庭備蓄の市場拡大④インバウンド消費拡大という4つの視点のいずれかに則した優良な産品を全国から選定・発信する制度。
おやつカンパニーの「素材市場いわしのスナック（ほんのり生姜香る、甘辛醤油味）」は、魚をより多くの人に手軽に味わってもらうために開発された。「FOOD SHIFTセレクション」では、国産農林水産物の消費拡大の観点から優良な産品として評価され、優秀賞を受賞した。
同社は、65年以上のスナック菓子製造のノウハウを活かし、"お菓子"として魚の素材を活かしたスナック菓子『素材市場』シリーズを開発。2021年8月の発売以来、サクサクッと軽快なスナック菓子ならではの食感で美味しく食べながら、カルシウム、ビタミンD、DHA、EPAの栄養素も摂れる商品として支持されている。
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