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「第3回高校生とつながる!つなげる! ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」受賞アイデア決定 農水省2025年12月16日

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農林水産省は、農業遺産地域の産品を使った食品・料理のアイデアを当該地域の高校生から募集する「第3回高校生とつながる!つなげる!ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」を実施。
7月1日から9月30日の期間で66件の応募があり、このほど6つの受賞アイデアが決まった。

「第3回高校生とつながる!つなげる!-ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」受賞アイデア決定 農水省

日本国内には36の農業遺産地域(世界農業遺産17地域、日本農業遺産28地域が、重複9地域)があり、伝統的・持続可能な農林水産業が営まれている。

同コンテストは、これまで大切に守られてきた地域独自の生産技術や自然、伝統、文化をより多くの人に知ってもらい次世代へ受け継いでいくため、農業遺産地域がある県に所在する高等学校などの生徒を対象に、当該地域の産品を使った食品・料理のアイデアを募集。有識者による審査を経て、ゴールド賞、シルバー賞など6つの受賞アイデアが決まった。

各賞の受賞者には、12月22日にオンラインで開かれる表彰式で表彰状を授与。最高位のゴールド賞を受賞した徳島県立池田高等学校本校のアイデアで、⿅⾁ミンチ使⽤のキーマカレー「おかわりシカたなしカレー」は、期間限定で東京都内のレストランでメニューとして提供される。また、受賞者はメニュー提供レストランを訪れる東京2日間の旅に招待される。

ゴールド賞を受賞した⿅⾁ミンチ使⽤のキーマカレー「おかわりシカたなしカレー」ゴールド賞を受賞した⿅⾁ミンチ使⽤のキーマカレー「おかわりシカたなしカレー」

このほか、シルバー賞、農業遺産地域特別賞の受賞者には、副賞として農業遺産地域の特産品詰め合わせが贈られる。

◎受賞アイデア

<ゴールド賞>
受賞者:徳島県立池田高等学校本校 矢野新さん、福田悠作さん、中村蒼空さん
受賞アイデア名:おかわりシカたなしカレー

<シルバー賞>
受賞者:熊本県立阿蘇中央高等学校 岩下明来さん、佐藤維さん
受賞アイデア名:農業遺産でつなげるおむすび~5つのおむすびで農業遺産を知ろう!つなげよう!~

受賞者:徳島県立脇町高等学校 國安美樹さん、藤原朋世さん、元木真生さん
受賞アイデア名:「徳島のHeart を、ひと串に♡」

受賞者:徳島県立池田高等学校本校 先川こはるさん、山口ひまりさん
受賞アイデア名:藍のWAサンド

<農業遺産地域特別賞>
受賞者:沖縄県立浦添工業高等学校 島袋絢愛さん、屋嘉比美音さん
受賞アイデア名:龍果稲荷(りゅうかいなり)

<審査員特別賞>
受賞者:宮城県気仙沼高等学校 小野寺結風さん、千葉彩夏さん
受賞アイデア名:米(マイ)ハートライス~ごはんでご縁、味は満点!~

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