「第3回高校生とつながる！つなげる！ ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」受賞アイデア決定 農水省2025年12月16日
農林水産省は、農業遺産地域の産品を使った食品・料理のアイデアを当該地域の高校生から募集する「第3回高校生とつながる！つなげる！ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」を実施。
7月1日から9月30日の期間で66件の応募があり、このほど6つの受賞アイデアが決まった。
日本国内には36の農業遺産地域（世界農業遺産17地域、日本農業遺産28地域が、重複9地域）があり、伝統的・持続可能な農林水産業が営まれている。
同コンテストは、これまで大切に守られてきた地域独自の生産技術や自然、伝統、文化をより多くの人に知ってもらい次世代へ受け継いでいくため、農業遺産地域がある県に所在する高等学校などの生徒を対象に、当該地域の産品を使った食品・料理のアイデアを募集。有識者による審査を経て、ゴールド賞、シルバー賞など6つの受賞アイデアが決まった。
各賞の受賞者には、12月22日にオンラインで開かれる表彰式で表彰状を授与。最高位のゴールド賞を受賞した徳島県立池田高等学校本校のアイデアで、⿅⾁ミンチ使⽤のキーマカレー「おかわりシカたなしカレー」は、期間限定で東京都内のレストランでメニューとして提供される。また、受賞者はメニュー提供レストランを訪れる東京2日間の旅に招待される。
ゴールド賞を受賞した⿅⾁ミンチ使⽤のキーマカレー「おかわりシカたなしカレー」
このほか、シルバー賞、農業遺産地域特別賞の受賞者には、副賞として農業遺産地域の特産品詰め合わせが贈られる。
◎受賞アイデア
＜ゴールド賞＞
受賞者：徳島県立池田高等学校本校 矢野新さん、福田悠作さん、中村蒼空さん
受賞アイデア名：おかわりシカたなしカレー
＜シルバー賞＞
受賞者：熊本県立阿蘇中央高等学校 岩下明来さん、佐藤維さん
受賞アイデア名：農業遺産でつなげるおむすび～5つのおむすびで農業遺産を知ろう！つなげよう！～
受賞者：徳島県立脇町高等学校 國安美樹さん、藤原朋世さん、元木真生さん
受賞アイデア名：「徳島のHeart を、ひと串に♡」
受賞者：徳島県立池田高等学校本校 先川こはるさん、山口ひまりさん
受賞アイデア名：藍のWAサンド
＜農業遺産地域特別賞＞
受賞者：沖縄県立浦添工業高等学校 島袋絢愛さん、屋嘉比美音さん
受賞アイデア名：龍果稲荷（りゅうかいなり）
＜審査員特別賞＞
受賞者：宮城県気仙沼高等学校 小野寺結風さん、千葉彩夏さん
受賞アイデア名：米（マイ）ハートライス～ごはんでご縁、味は満点！～
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