宮崎県産素材の無添加漬物「PUREシリーズ」発売 サンアグリフーズ2021年1月21日
サンアグリフーズ（宮崎県児湯郡）は、安心安全な国産と宮崎県産素材を使った添加物不使用の漬物3商品を開発。生活スタイルの変化に合わせた利便性のあるパッケージの中食向け「PUREシリーズ」として1月1日からオンラインショップで販売を始めた。
近年の農業環境はスマート農業への対応など。変化も目まぐるしい一方、高齢化や農地荒廃は地方から確実に進んでいる。新型コロナウイルスの影響で一時は海外との物流が滞ったが、改めて国産品や地域加工品の価値を見直すきっかけにもなった。同商品は、コロナ禍で生活習慣が大きく変わる中、地域で大切に育てられた農作物や加工品、発酵野菜の味わいを多くの人に届けるため開発された。
「PUREシリーズ」こだわり3種
「PUREシリーズ」は、「こだわり醤油高菜」「こだわり辛子高菜」「こだわり味噌大根」の3商品をラインアップ。自社生産の高菜と大根の長期乳酸発酵仕込みで、添加物不使用にこだわった。また、国産調味素材を厳選し、熟練職人が原料との相性など試作を繰り返して開発。宮崎県産加工品も贅沢に使い、宮崎県の名水で伝統の静置仕込みを行う純米酢を全商品に使った。
味噌大根商品では県内在来種「みやだいず」を加工した無添加みそを使い、風土を感じる味わいに。また、パッケージには、中食や個食が増える生活習慣に対応し、利便性のあるものを採用した。
同社は、契約農家と野菜を生産し、加工、販売を一貫体制で行う農業生産法人。高菜と大根の生産を中心に漬込み加工とカット調味を行う工場を稼働し、県内外の食品工場や小売店に販売している。食品加工工場をめざし2020年に食品安全規格「JFS-B」規格を取得。また、グループに約800頭の黒毛和牛を扱う畜産業を持ち、広大な農地を活かし地域の農畜産業の資源とヒトやモノが持続的に循環する環境を創っている。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（182）食料・農業・農村基本計画（24）土地利用型作物に関するＫＰＩと施策2026年2月28日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（99）ニコチン性アセチルコリン受容体競合的モジュレーター【防除学習帖】第338回2026年2月28日 -
農薬の正しい使い方（72）生育抑制型の微小管重合阻害剤【今さら聞けない営農情報】第338回2026年2月28日 -
ＪＡ農業経営コンサルタント 12名を認証 ＪＡ全中2026年2月28日 -
2週連続で下落 スーパーの米価格、5kg4118円に2026年2月27日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年2月27日 -
放牧もっと楽に＆低侵襲でシカ害減らす スマート畜産へ包括連携 東京工科大と農研機構2026年2月27日 -
【農協時論】令和の米不足―「主穀」軽視改め食糧法に倣う時 元ＪＡ福岡中央会農政部長 髙武孝充氏2026年2月27日 -
【農と杜の独り言】第9回 耕す文化・文化を耕す "農の復権"の契機にも 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年2月27日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】ラーメンは本当にブームなのか？ ドイツのラーメン事情－その1－2026年2月27日 -
「心に届く形で」 ＪＡ晴れの国岡山・内藤組合長があいさつ 「ＪＡ広報大賞」表彰式2026年2月27日 -
【米の食味ランキング】東北と九州の回復目立つ 「にこまる」など高温耐性品種は「特A」の6割に2026年2月27日 -
農作業死亡事故が急増 51人増の287人 2024年2026年2月27日 -
「1割の関わり」が農業を支える 91農業フォーラムin東北開催 ＪＡ全農2026年2月27日 -
【いつまで続く？ 気候危機】太平洋側の極度の乾燥 二季化で拍車も 三重大学教授 立花義裕氏2026年2月27日 -
群馬県で豚熱 国内101例目を確認2026年2月27日 -
（475）駅ナカは現代の城下町【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月27日 -
大分県産さつまいも「甘太くん」など対象商品が大特価 ＪＡタウン2026年2月27日 -
アニメ「たすけあい story」第3話を公開 国境をこえる「たすけあい」 ＪＡ共済連2026年2月27日 -
「ミルクの日」に仙台駅で牛乳配布 牛乳・乳製品の消費拡大へ ＪＡ全農みやぎ2026年2月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
