濃厚な抹茶のエキスをボトリング「MATCHA WATER」新発売 ななや2021年4月20日
丸七製茶（静岡県藤枝市）は4月22日、濃厚抹茶ブームの火付け役で、“世界一濃い”抹茶ジェラートで人気の「ななや」ブランド初のクラフトブリューティとして、抹茶のエナジードリンク「MATCHA WATER」をネットと直営店で発売する。
CRAFT BREW TEA STUDIO「MATCHA WATER」
大量生産できない日本茶の味をRTD飲料として商品化するCRAFT BREW TEA STUDIOから生まれた新商品。抹茶の原料となる碾茶と呼ばれる茶葉を使い、その中でも最も高品質な一番摘み茶葉だけで作った。
ななや
「MATCHA WATER」
お茶は大地の滋養から地中の根が豊富な栄養を成長する葉に送り出すが、碾茶は太陽の光を遮り茶葉を育てることで作られ、旨味成分をたっぷりと葉に貯えたまま大きく育つ。抹茶はこの碾茶を超微粉砕することで製品化される微粉の粉。その茶葉の豊富な旨味のエキス分だけを低温でじっくりと3時間を掛けて抽出し、クリアで濃厚な味わいのお茶。テアニンリッチな抹茶のエナジードリンク「MATCHA WATER」として発売する。抹茶6杯分の濃厚なうま味が楽しめる。ななや「MATCHA WATER」(180ml入り）は、864円（税込）。
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