「防災の日」に非常食や長期保存食を使った献立を保育施設で提供 すくすくOisix2021年8月24日
オイシックス・ラ・大地は、給食関連サービス事業「すくすくOisix」を利用する保育施設を対象に、9月1日の「防災の日」に合わせて災害時に備えた非常食の献立を提供する。
地震、台風、水害などで実際に被災した場合、必要なもののひとつが非常食。非常食は、被災時にも食べられるよう備えておくこととともに、日頃から食べて味を確認しておくことも重要で、小さな子どもは食べ慣れない非常食が口に合わず栄養が摂れなくなることも想定される。保育施設でも非常食を採り入れ易くするため、防災の日に合わせて非常食や常温で長期保存できる食材を使った献立を提供し園児の食べ進みを確認。また、家庭でも非常食を試せるよう家庭向けレシピも提供し、保育施設や家庭への献立・レシピ提供により防災意識を高めるきっかけをつくる。
「すくすくOisix」は、小さな子どもが食べることを想定した献立では、普段の給食に加え、一部のおかずに非常食を採り入れる形式で献立を提供。保育施設は、園児への給食提供において栄養士や調理師の人材が十分に確保できないことから、給食の提供で手一杯で、食育まで手が回りにくいなどの課題がある。「すくすくOisix」は、保育施設で非常食を実際に試す機会を作ることで防災対策の意識を高め、家庭内でも非常食を採り入れるきっかけとなるよう災害時に備えていく。
非常食のアルファ米を使った菜飯おにぎりなどを提供
重要な記事
最新の記事
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日 -
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日 -
農水省『全国版畜産クラウド』とデータ連携 ファームノート2024年4月26日 -
土日が多い曜日まわり、歓送迎会需要増で売上堅調 外食産業市場動向調査3月度2024年4月26日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 一時輸入停止措置を解除 農水省2024年4月26日 -
淡路島産新たまねぎ使用「たまねぎバーガー」関西・四国で限定販売 モスバーガー2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
