「防災の日」に非常食や長期保存食を使った献立を保育施設で提供 すくすくOisix2021年8月24日
オイシックス・ラ・大地は、給食関連サービス事業「すくすくOisix」を利用する保育施設を対象に、9月1日の「防災の日」に合わせて災害時に備えた非常食の献立を提供する。
地震、台風、水害などで実際に被災した場合、必要なもののひとつが非常食。非常食は、被災時にも食べられるよう備えておくこととともに、日頃から食べて味を確認しておくことも重要で、小さな子どもは食べ慣れない非常食が口に合わず栄養が摂れなくなることも想定される。保育施設でも非常食を採り入れ易くするため、防災の日に合わせて非常食や常温で長期保存できる食材を使った献立を提供し園児の食べ進みを確認。また、家庭でも非常食を試せるよう家庭向けレシピも提供し、保育施設や家庭への献立・レシピ提供により防災意識を高めるきっかけをつくる。
「すくすくOisix」は、小さな子どもが食べることを想定した献立では、普段の給食に加え、一部のおかずに非常食を採り入れる形式で献立を提供。保育施設は、園児への給食提供において栄養士や調理師の人材が十分に確保できないことから、給食の提供で手一杯で、食育まで手が回りにくいなどの課題がある。「すくすくOisix」は、保育施設で非常食を実際に試す機会を作ることで防災対策の意識を高め、家庭内でも非常食を採り入れるきっかけとなるよう災害時に備えていく。
非常食のアルファ米を使った菜飯おにぎりなどを提供
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（171）食料・農業・農村基本計画（13）輸出国から我が国への輸送の状況2025年12月6日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（88）ジチオカーバメート（求電子剤）【防除学習帖】第327回2025年12月6日 -
農薬の正しい使い方（61）変温動物の防除法と上手な農薬の使い方【今さら聞けない営農情報】第327回2025年12月6日 -
スーパーの米価 前週から23円上昇し5kg4335円 過去最高値を更新2025年12月5日 -
支え合い「協同の道」拓く ＪＡ愛知東組合長 海野文貴氏（2） 【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年12月5日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】『タコ市理論』は経済政策使命の決定的違反行為だ 積極財政で弱者犠牲に2025年12月5日 -
食を日本の稼ぎの柱に 農水省が戦略本部を設置2025年12月5日 -
ＪＡの販売品販売高7.7％増加 2024年度総合ＪＡ決算概況2025年12月5日 -
ポテトチップからも残留農薬 輸入米に続き検出 国会で追及2025年12月5日 -
生産者補給金 再生産と将来投資が可能な単価水準を ＪＡグループ畜酪要請2025年12月5日 -
第3回「食料・農林水産分野におけるGX加速化研究会」開催 農水省2025年12月5日 -
新感覚＆新食感スイーツ「長崎カステリーヌ」農水省「FOODSHIFTセレクション」でW入賞2025年12月5日 -
（464）「ローカル」・「ローカリティ」・「テロワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月5日 -
【スマート農業の風】（20）スマート農業を活用したＪＡのデジタル管理2025年12月5日 -
「もっともっとノウフク2025」応援フェア 農福連携食材を日替わりで提供 ＪＡ共済連2025年12月5日 -
若手職員が"将来のあるべき姿"を検討、経営層と意見交換 ＪＡ共済連2025年12月5日 -
IT資産の処分業務支援サービス「CIRCULIT」開始 ＪＡ三井リースアセット2025年12月5日 -
「KSAS Marketplace」に人材インフラ企業「YUIME」の特定技能人材派遣サービスのコンテンツを掲載 クボタ2025年12月5日 -
剪定界の第一人者マルコ・シモニット氏が来日「第5回JVAシンポジウム特別講演」開催2025年12月5日 -
野菜との出会いや季節の移ろいを楽しむ「食生活に寄り添うアプリ」リリース 坂ノ途中2025年12月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
