日本酒の輸出金額総額 12年連続で最高記録達成 日本酒造組合中央会2021年11月8日
日本酒造組合中央会は11月5日、2021年度（1～9月）の日本酒輸出総額が、昨年を超え、12年連続で最高記録を達成したことを発表。コロナ禍で国内出荷が低迷する中、輸出は好調で、10年前から香港の伸び率は約426%となった。
日本酒輸出総額
日本酒の輸出金額は1月～9月で過去最高の総額約275億円（昨対比113.9% ）を達成。数量では、1～9月で前年比103.7%となり、海外のトレンドは、よりプレミアムな日本酒が好まれる傾向にある。
要因としては、コロナ禍を超え日本より早く営業を再開した海外のレストランで、和食の人気と共に日本酒の注文が増加したことが考えられる。東京2020の開催で、居酒屋スタイルの和食や日本酒に注目が集まっており、各国で日本酒の輸入販売に取り組むインポーターやディストリビューターが増加するという下地も整ってきた。また、海外の酒類コンクールで、日本酒部門を設けるコンテストが増えて認知度が向上するなど、日本酒のファン層も拡大。日本酒造組合中央会はフランスでソムリエ協会をサポートし、今年のソムリエコンテストの問題の中に初めて日本酒が組み込まれた。
国別では、金額第1位は中国。前年、前々年も上回る過去最高となった。さらに、金額第2位は香港でアジアが牽引している。香港は、2011年と比較すると426.4%と驚異的な伸び率で、現地での日本酒を取り扱う人や愛飲者が増えていることを裏付けた。
日本酒造組合中央会の宇都宮仁理事は「コロナは生活様式に大きな変化を与えている。そのような中でも、世界に日本酒のファンが増えていることは、大変心強い。國酒の楽しさや文化を世界中の人々に紹介することで、生活をより豊かにし、世界の食文化の多様化に貢献することも使命の一つと考えている」と話している。
日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん等のユネスコ無形文化遺産の登録をめざす日本酒造組合中央会は、10月に英国の王立植物園「キューガーデン」で開かれた「Japan After Hours（日本の植物、芸術、文化を紹介する夕べ）」の『ジャパン ハウス ロンドン サケ バー（Japan House London Sake bar）』に日本酒を提供。連日、用意した日本酒が完売するほど盛況で、ロンドンで日本酒の人気の高さを証明した。
英国で日本酒の魅力をアピールした「Japan House London Sake bar」の会場
重要な記事
最新の記事
-
【役員人事】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
国産大豆の物流に新スキーム 産地支え流通円滑化へ、全農と相模屋が連携2026年2月18日 -
最優秀賞にＪＡわかやま ありだ地域本部の伊藤大貴さん 第10回ＪＡ営農指導実践全国大会2026年2月18日 -
プルデンシャルは他山の石【小松泰信・地方の眼力】2026年2月18日 -
広島和牛「元就」など最大36％OFF「ぶったまげお肉市」開催中 ＪＡタウン2026年2月18日 -
A5ランク「横濱ビーフ」極上すきしゃぶセットが登場 ＪＡタウン2026年2月18日 -
三ヶ日青島みかん、いちごなど「しずおか『手しお屋』」で20％OFF ＪＡタウン2026年2月18日 -
【人事異動】雪印メグミルク（3月1日付）2026年2月18日 -
【役員人事】共栄火災海上（3月31日付）2026年2月18日 -
【人事異動】ヤマタネ（4月1日付）2026年2月18日 -
【役員人事】ヤマタネ（4月1日付）2026年2月18日
-
長期貯蔵が可能 ポテトチップ用バレイショ新品種「しんせい」開発 農研機構2026年2月18日 -
【人事異動】共栄火災海上（3月31日付）2026年2月18日
-
長野県「佐久広域連合」と連携協力・協働に関する協定締結 おてつたび2026年2月18日 -
千葉県館山市の教室で茨城県のキュウリを収穫 次世代型食農教育を実施 AGRIST2026年2月18日 -
ビーフン・フォー輸入量 2年連続で過去最高の輸入量に ケンミン食品2026年2月18日 -
農業機械の稲シブ・飼料・油汚れを効率除去「シブクリアエース」新発売 日本メカケミカル2026年2月18日 -
地域支援型農業と農福連携「みんなでつなぐ食と農のみらい」開催 千葉県四街道市2026年2月18日 -
脱炭素農業と「広野産米」ブランド化へ 福島県広野町と包括連携協定 フェイガー2026年2月18日 -
諏訪市で利用者のグループ活動報告会 アフタヌーンティーで交流 パルシステム山梨 長野2026年2月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
