"イバラキング"を満喫 「茨城メロンフェア」柏髙島屋で開催中 茨城県2022年5月27日
茨城県 営業戦略部 販売流通課は、千葉県柏市の柏髙島屋ステーションモール・柏髙島屋の20店舗で、茨城県産メロン「イバラキング」と「アンデスメロン」を使ったメニューフェア「茨城メロンフェア」を6月7日まで開催中。旬を迎えた"いばらきメロン" をぜいたくに使ったスイーツや料理を楽しめる。
茨城県オリジナル品種「イバラキング」
フェアに登場する「イバラキング」は、茨城県オリジナル品種。味や香りの良い高級アールス系のメロンを父親メロンとし、10年以上かけて、約4万個体から選抜した母親メロンとの約400通り以上の掛け合わせから生まれた。上品な香り、きめ細かくジューシーな果肉、なめらかな食感が特徴で、日持ちが良く、おいしく食べられる期間が長い。ネット系春メロンと比べ1割以上大きいメロンで、「茨城(イバラキ)のメロンの王様(キング)になってほしい」という思いが名前に込められている。一方、「アンデスメロン」は、果肉はきれいな緑色で、肉厚。甘みも香りも豊かな春メロンの代表格。味と香りがマスクメロンに近く、リーズナブル価格で人気の品種。
いばらきメロンのパフェ
各店舗の茨城県産メロンを使ったメニューは次の通り。
■椿屋カフェ(S館 専門店6F)
いばらきメロンのパフェ(1078円)※各日限定12食
ソフトクリームやホイップクリームとみずみずしいメロンがグラスの底までぎっしり。最後のひと口までメロンを味わって。
■柏 一茶庵(S館 専門店7F)
メロンそば(1480円)※各日限定5食
冷そばに、合鴨の生ハムとメロンが絶妙にマッチ。メロンピューレを使った特製ダレとバジルの香りが食欲をそそる。
■アジオ(S館 専門店7F)
茨城メロンのクレープ包み バニラアイス添え(990円)※各日限定5食
クレープに隠れているのは、なめらかなメロンの果肉とカスタードクリーム。アイスやメロンソースで味変を。
■パスタ&ケーキ ダッキーダック(S館 専門店7F)
いばらきメロンのショートケーキ(1ピース 858円)※各日限定10ピース
お店自慢のふわふわスポンジとクリームでメロンをサンド。隙間なく敷き詰めたメロンにうっとり。
■イデカフェ(新館 専門店10F)
いばらきメロンのパフェ(コーヒーまたは紅茶付)(1490円)※各日限定3食
宝石のように艶やかなメロンを丁寧に積みあげた極上パフェ。上から見ても横から見ても美しい佇まいを楽しんで。
■中国名菜 銀座アスター ベルシーヌ柏(新館 専門店11F)
いばらきメロンとやわらか杏仁のパフェ(1100円)※各日限定5食
人気のコラーゲン入りやわらか杏仁が、果汁あふれるメロンを包み込み、トロリとしたのど越しが絶品
■サロン・ド・テ シェ松尾(本館 髙島屋4F)
イバラキングのショートケーキ(1ピース 715円、セット 1540円)※各日限定8食※テイクアウト不可
しっとりとしたスポンジに"イバラキング"を贅沢に挟んだショートケーキは、口溶け抜群。
※価格はすべて税込
重要な記事
最新の記事
-
第21回イタリア外国人記者協会グルメグループ(Gruppo del Gusto)賞授賞式【イタリア通信】2025年7月19日
-
【浜矩子が斬る! 日本経済】「政見放送の中に溢れる排外主義の空恐ろしさ」2025年7月18日
-
【特殊報】クビアカツヤカミキリ 県内で初めて確認 滋賀県2025年7月18日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2025年7月18日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 兵庫県2025年7月18日
-
『令和の米騒動』とその狙い 一般財団法人食料安全保障推進財団専務理事 久保田治己氏2025年7月18日
-
主食用10万ha増 過去5年で最大に 飼料用米は半減 水田作付意向6月末2025年7月18日
-
全農 備蓄米の出荷済数量84% 7月17日現在2025年7月18日
-
令和6年度JA共済優績LA 総合優績・特別・通算の表彰対象者 JA共済連2025年7月18日
-
「農山漁村」インパクト創出ソリューション選定 マッチング希望の自治体を募集 農水省2025年7月18日
-
(444)農業機械の「スマホ化」が引き起こす懸念【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2025年7月18日
-
【サステナ防除のすすめ2025】水稲害虫の防ぎ方「育苗箱処理と兼ねて」2025年7月18日
-
最新農機と実演を一堂に 農機展「パワフルアグリフェア」開催 JAグループ栃木2025年7月18日
-
倉敷アイビースクエアとコラボ ビアガーデンで県産夏野菜と桃太郎トマトのフェア JA全農おかやま2025年7月18日
-
「田んぼのがっこう」2025年度おむすびレンジャー茨城町会場を開催 いばらきコープとJA全農いばらき2025年7月18日
-
全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を目指す 大分県推進協議会が総会 JA全農おおいた2025年7月18日
-
新潟市内の小学校と保育園でスイカの食育出前授業 JA新潟かがやきなど2025年7月18日
-
令和7年度「愛情福島」夏秋青果物販売対策会議を開催 JA全農福島2025年7月18日
-
「国産ももフェア」全農直営飲食店舗で18日から開催 JA全農2025年7月18日
-
果樹営農指導担当者情報交換会を開催 三重県園芸振興協会2025年7月18日