肉×魚の美味しいコラボ「極上とろと肉」フェア 21日から開催 くら寿司2023年4月19日
回転寿司チェーンのくら寿司は、「極上とろと肉」フェアを4月21日から開催。「黒毛和牛にぎり(一貫)」や、「黒豚ローストポーク」、「天然みなみまぐろ中とろ(一貫)」のほか、"フルーティーフィッシュ"の「愛媛県宇和島産みかんサーモン」を期間・数量限定で提供する。
肉と魚のコラボレーションが楽しめる「極上とろと肉」フェア
同フェアは、和牛や黒豚を使った肉のネタや、希少な部位を使ったマグロの商品などを提供する。
目玉商品となる「黒毛和牛にぎり(一貫)」は、肉専門バイヤーが厳選した高級な黒毛和牛を、店舗で切りつけて提供。食べ応えがあり、しっとり柔らかな食感と肉の旨みをお楽しめる。
また、鹿児島県産のブランド黒豚「黒の匠」を使った「黒豚ローストポーク」が新登場。
飼育期間に200日以上かけじっくり丹念に育て上げる黒豚で、きめ細かい肉質と豊かな旨みに仕立てたローストポークを贅沢に4枚のせた。
また、肉との相性抜群の特製の甘辛く煮つめたたれをかけた贅沢な味わいを楽しめる。
一方、「天然みなみまぐろ中とろ(一貫)」で使われる「ミナミマグロ」は、世界中で人気があり手に入れるのが難しいマグロ。
特に天然物のミナミマグロは、身の締まりが良く、とろ部分でもあっさりとした上質な脂乗りが楽しめる。
そのほか、くら寿司オリジナル商品"フルーティーフィッシュ"の「【愛媛県宇和島産】みかんサーモン」が登場。エサに柑橘類のオイルを混ぜて養殖しており、食べた瞬間からみかんの爽やかな香りが鼻を抜ける。
SDGsの取り組みにもつながる「さかな100%プロジェクト」の商品で、取り組みを通じて、持続可能な水産業の発展に向けた活動を推進するとともに、リーズナブルで高品質な商品を提供する。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(169)食料・農業・農村基本計画(11)世界の食料輸出市場と主要輸出国の動向2025年11月22日 -
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(86)無機化合物(求電子剤・銅)【防除学習帖】第325回2025年11月22日 -
農薬の正しい使い方(59)生態に合わせた害虫防除の考え方【今さら聞けない営農情報】第325回2025年11月22日 -
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 府内のミカン園などで初確認 京都府2025年11月21日 -
【浜矩子が斬る! 日本経済】経済統計は見方と使い方が肝要 国富の中の格差に目を2025年11月21日 -
農業法人「奥松農園くにさき」が破産 負債5.5億円 補助金事業の施設に海水侵入2025年11月21日 -
国産米重視が83.4%「2025年お米についてのアンケート調査」日本生協連2025年11月21日 -
シャインマスカット苗の「違法販売」防げ 注意喚起、商品削除...農水省とフリマ業者、対策に注力2025年11月21日 -
AI×アジャイルでアプリ開発 JAグループ若手が成果発表「Nexus Craft Lab 2025」2025年11月21日 -
(462)穀物が育んだ人類の知恵【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2025年11月21日 -
JA常陸「茨城県産 笠間の栗」予約販売中 JAタウン2025年11月21日 -
濃厚な甘さとフレッシュな果汁「国産温州みかんフェア」21日から開催 JA全農2025年11月21日 -
食べて知って東北応援「東北6県食材フェア」22日から開催 JA全農2025年11月21日 -
百名店監修みやぎ米レシピを提供 デリッシュキッチン・食べログとコラボ JAグループ宮城2025年11月21日 -
若手職員がキャリア自律を考える「3県合同キャリアワークショップ」開催 JA愛知信連2025年11月21日 -
JA三井リース ベイシア前橋みなみモール店のオンサイトPPA事業者として参画2025年11月21日 -
農林水産業の持続的発展へ金融・非金融で支援 サステナブル・ファイナンスは10兆円超 農林中金2025年11月21日 -
「乾田直播栽培技術標準作業手順書」新たな地域版6編を公開 農研機構2025年11月21日 -
「えひめ・まつやま産業まつり-すごいもの博 2025-」出展 井関農機2025年11月21日 -
半導体用プロセスケミカル企業AUECC社 買収に合意 住友化学2025年11月21日


































