「第1回 外食サミット2023～どうする？今後の食産業～」開催 食団連2023年4月28日
（一社）日本飲食団体連合会は5月17日、「第1回 外食サミット2023 ～どうする？今後の食産業～」を衆議院第二議員会館 1階 多目的会議室で開催する。
同イベントは、「コスト高」「人手不足」「値上げへの壁」とコロナ禍を経て、激変する外食マーケットの未来をテーマに、今の飲食業界の担い手を募り、外食を取り巻く"今"と"これから"について徹底討論する。飲食業界の課題を自らが洗い出し、解決に向けた行動を起こすことで、将来的に、飲食店の経営や運営をより洗練させ、地位を向上させることを目指す。
議論の中で、政府への提言が必要な事項は、要望書の提出を検討。当日は、テーマに対してグループごとでディスカッションを行い、発表するスタイルとなる。
◎開催概要
日時：5月17日 14:30～17:00
会場：衆議院第二議員会館 1階 多目的会議室
＜議論のテーマ＞
①コスト高・人手不足への対策
②コロナ禍を経た外食マーケットの変化
＜参加者＞
食団連 会員団体・オフィシャルパートナー※会員団体は飲食店経営者やオーナーが中心
＜ファシリテーター＞
農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 外食・食文化課長 須永 新平氏
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（169）食料・農業・農村基本計画（11）世界の食料輸出市場と主要輸出国の動向2025年11月22日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（86）無機化合物（求電子剤・銅）【防除学習帖】第325回2025年11月22日 -
農薬の正しい使い方（59）生態に合わせた害虫防除の考え方【今さら聞けない営農情報】第325回2025年11月22日 -
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 府内のミカン園などで初確認 京都府2025年11月21日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】経済統計は見方と使い方が肝要 国富の中の格差に目を2025年11月21日 -
農業法人「奥松農園くにさき」が破産 負債5.5億円 補助金事業の施設に海水侵入2025年11月21日 -
国産米重視が83.4％「2025年お米についてのアンケート調査」日本生協連2025年11月21日 -
シャインマスカット苗の「違法販売」防げ 注意喚起、商品削除...農水省とフリマ業者、対策に注力2025年11月21日 -
AI×アジャイルでアプリ開発 ＪＡグループ若手が成果発表「Nexus Craft Lab 2025」2025年11月21日 -
（462）穀物が育んだ人類の知恵【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年11月21日 -
ＪＡ常陸「茨城県産 笠間の栗」予約販売中 ＪＡタウン2025年11月21日 -
濃厚な甘さとフレッシュな果汁「国産温州みかんフェア」21日から開催 ＪＡ全農2025年11月21日 -
食べて知って東北応援「東北6県食材フェア」22日から開催 ＪＡ全農2025年11月21日 -
百名店監修みやぎ米レシピを提供 デリッシュキッチン・食べログとコラボ ＪＡグループ宮城2025年11月21日 -
若手職員がキャリア自律を考える「3県合同キャリアワークショップ」開催 ＪＡ愛知信連2025年11月21日 -
ＪＡ三井リース ベイシア前橋みなみモール店のオンサイトPPA事業者として参画2025年11月21日 -
農林水産業の持続的発展へ金融・非金融で支援 サステナブル・ファイナンスは10兆円超 農林中金2025年11月21日 -
「乾田直播栽培技術標準作業手順書」新たな地域版6編を公開 農研機構2025年11月21日 -
「えひめ・まつやま産業まつり－すごいもの博 2025－」出展 井関農機2025年11月21日 -
半導体用プロセスケミカル企業AUECC社 買収に合意 住友化学2025年11月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
