山神果樹薬草園「和柑橘ジュース200mL」新発売 松山油脂2023年5月30日
松山油脂は、徳島県につくった山神果樹薬草園から、「丸ごと皮削り国産柚子と伊予柑のジュース」と「丸ごと皮削り国産すだちと伊予柑のジュース」の200mLパウチを新発売。これまでの690mLボトルと550mLパウチに加え、より小さいサイズで「まず飲んでみたい」という声に応えて商品化した。
「和柑橘ジュース200mL」
「丸ごと皮削り国産柚子と伊予柑のジュース」と「丸ごと皮削り国産すだちと伊予柑のジュース」は、濃縮還元していないストレートタイプ。
香酸柑橘の柚子やすだちは、そのまま飲むことはできないため、伊予柑果汁を混ぜ、そのまま飲めるジュースにした。
柚子、すだちが多いと酸味が強くなり、逆に伊予柑が多いとせっかくの柚子とすだちの酸味、香り、味わいが消えてしまうため、ブレンドの比率を変えながら、毎日飲みたくなる味を追求した。何も添加していない酸味が立ったジュースで、蒸し暑くなるこれからの季節のすすめ。
「丸ごと皮削り」は、山神果樹薬草園の独自製法で、柚子やすだち、伊予柑など和柑橘の果汁を、外皮を削ってから果実をつぶして搾る。
果汁には外皮由来の苦みやえぐみのもとである、フラボノイドやリモノイドがほとんど含まれず口当たりはすっきり。無濾過でのど越しは濃厚な、丸ごとの柑橘に近い味わいがある。
重要な記事
最新の記事
-
【役員人事】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
「安定価格が生産支える」米卸大手、木徳神糧 長期契約に前向き 損切りには含み2026年2月19日 -
農林中金 経常・純損益とも黒字に転換 ＪＡ三井リース損失分は523億円 第3四半期2026年2月19日 -
担い手コンサルコンペティション開く 優良5事例を表彰・発表 農林中金2026年2月19日 -
山ぶどう、バライチゴ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第377回2026年2月19日 -
金が上がると切り花の日持ちが短くなる【花づくりの現場から 宇田明】第79回2026年2月19日 -
生産者と事業者が会する輸出コラボイベント「GFP超会議」開催 農水省2026年2月19日 -
福井県産米「いちほまれ」「若狭牛」など20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月19日 -
環境DNAで特定外来生物アライグマを検出 新技術を開発 農研機構2026年2月19日 -
スマートフォンアプリ「MY YANMAR」をリリース ヤンマーアグリ2026年2月19日 -
「my防除」直播水稲栽培向け処方の提供を開始 バイエル クロップサイエンス2026年2月19日 -
災害時に温かい食事を提供 EVカー「走るキッチン元気くん」導入 グリーンコープおおいた2026年2月19日 -
豪雪地の食文化を関西へ「西和賀フェア」兵庫・川西で開催 岩手県西和賀町2026年2月19日 -
講演会「農業系地域バイオマスの循環利用：脱炭素化への期待」開催 岡山大学2026年2月19日 -
「脱炭素セミナー」長野県小布施町と共催 三ッ輪ホールディングス2026年2月19日 -
「mybrown」発芽玄米 むすびえ通じ全国のこども食堂へ寄付 オーレック2026年2月19日 -
離島の乳牛を救うデジタル診療 八丈島「ゆーゆー牧場」で遠隔診療の実証実施2026年2月19日 -
鮮度が価値になる包材「Freshee（フレッシー）」販売開始 廣川2026年2月19日 -
生産者と消費者300人が参集「パルシステム生消協」通常総会とフォーラム開催2026年2月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
