中華の人気メニューをヘルシーに「カリッじゅわ～！P肉焼き小籠包」新発売 Oisix2023年6月13日
食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地が展開するOisixは6月15日、オリジナルで開発したプラントベースミート「P肉（ぴーにく）」を使った新メニュー「カリッじゅわ～！P肉焼き小籠包」を販売開始する。
同社はサステナブルリテール実現を目指し、フードテックの活用や、スタートアップエコシステムの活性化を推進するなど、次世代フードの商品開発を進めている。もともと日本には豆腐や納豆など、植物由来のタンパク質を摂る食文化があるが、近年はライフスタイルや食生活の変化で、動物由来タンパク質の消費が増加することで飽和脂肪酸やコレステロール摂取量が増加傾向にある。
植物由来のタンパク質を食卓に手軽に取り入れやすいメニューで提案することで、バランスの良い食生活を届けようと、2022年12月からオリジナルのプラントベースミート「P肉」使用のミールキットや餃子、ミートボールなど7品をテスト販売。Oisix会員から好評を得ている。
新発売の「焼き小籠包」を皮切りに、今後はOisixにおける販売だけでなく、スーパーや飲食店、病院などへの卸販売も強化する。
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