JOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」発売記念「オリーブオイルの楽しみ方」セミナー開催2023年12月14日
J-オイルミルズは12月7日、公式オンラインショップ限定販売の新製品、JOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」を発売。これを記念して、同製品の開発者で「マスターオリーブオイルソムリエ」有資格者の同社社員、水野勢技世氏による「オリーブオイルの楽しみ方」セミナーを12月12日に神奈川県鎌倉市で開催した。
J-オイルミルズ事業本部 家庭用油脂マーケティング部 プロフェッショナルの水野氏 12日、神奈川県鎌倉市
JOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」は、純国産のエクストラバージンオリーブオイルで100本限定発売。同社は、東急および伊豆急HDが2013年に開始した「伊豆オリーブみらいプロジェクト」に2019年から参画し、伊豆でオリーブ栽培と伊豆産オリーブのブランド化に携わってきた。今回、同プロジェクトの一環として、伊豆の農園で今年収穫されたオリーブを伊豆高原にある搾油所で搾り、J-オイルミルズの風味官能評価等を経て初めて製品化した。
セミナーは、オリーブオイルに興味・関心の高い生活者を対象に開かれ、「エクストラバージンオリーブオイル」と「（ピュア）オリーブオイル」の違いやそれぞれの特長を生かしたお勧めの調理方法、「オリーブオイルの味や品質を決める条件」などを紹介。また、新製品のJOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」を試飲した。
JOYL「伊豆産オリーブExtra Virgin Olive Oil 雅」91g瓶／4536円（税込）※ギフトボックス入り4866円（税込）
セミナー参加者は「オリーブオイルにさまざまな種類があることは知っていたが、種類によってこんなに味が違うとは思わなかった」「オリーブオイルがレモンや柚子胡椒に合うとは知らなかった。おいしい食べ方を知ることができてよかった」などオリーブオイルの新たな魅力を発見。また、JOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」を試飲し「はじめはやわらかい風味だが、途中からピリッとした味わいになる。味が変化するため、余韻が長く感じられる」と感想を述べた。
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