「第11回豆乳レシピ甲子園」開催 レシピを募集中 日本豆乳協会2024年6月13日
日本豆乳協会は、全国の高校生を対象に豆乳を使用したレシピコンテスト「第11回豆乳レシピ甲子園」を開催。9月12日まで、レシピの応募を受け付けている。
「豆乳レシピ甲子園」は、今年で11回目を迎えるレシピコンテスト。食事や健康のための植物性たんぱく質の摂取の重要性を啓発する食育推進を目的に行われている。昨年は、全国各地の高校生から2000件を超えるレシピの応募があり、高校生を対象にしたレシピコンテストでは最大規模となる。
今年は、同協会のテーマ「いつでも、どこでも豆乳生活」のもと、地域の食材や料理に豆乳を使った「郷土料理部門」をはじめ、豆乳を使った家庭料理を考案する「おかず部門」、豆乳を使い新しい「スイーツ・デザート部門」、「豆乳×野菜部門」の合計4部門を設置している。
各部門で、「最優秀賞」1作品、「優秀賞」2作品のほか計12作品を選出し、優秀な作品を数多く応募した学校には、「最優秀学校賞」や「優秀学校賞」を授与。各賞に選ばれた応募者には、表彰状と豆乳協会加盟企業の豆乳商品セット（最優秀賞は豆乳1年分）を進呈する。この他、豆乳協会の加盟企業各社による「加盟企業賞」も新設する。
また、入賞した豆乳レシピは、同協会が推進するレシピとして10月以降、豆乳の普及活動に活用される。
＜応募概要＞
募集期間：6月12日～9月12日
募集部門：
（1）郷土料理部門：豆乳と郷土の食材・素材を使ったレシピ
（2）豆乳おかず部門：豆乳を使った様々なおかずレシピ
（3）スイーツ・デザート部門：豆乳を使ったデザートのレシピ
（4）「豆乳×野菜部門」部門：豆乳と野菜を使ったレシピ
応募方法： 以下の必要事項を記載の上、A4用紙2枚以内で、下記の豆乳レシピ甲子園事務局宛てにメールもしくは郵送にて送付。
応募締切：9月12日※郵送の場合は当日の消印有効、メールの場合は、9月12日23:59まで
応募先： 〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1-7-4青山小林ビル5F株式会社VAインターナショナル 第11回豆乳レシピ甲子園事務局（メール） vai@va-intl.co.jp
【必要事項】
（1）応募者について
氏名、住所、電話番号、学校名、年齢
（2）レシピについて
①応募部門、②レシピ名、③作り方（箇条書き）、④材料及び分量、⑤使用した豆乳の特徴（無調整・調製）、⑥アピールポイント
（3）写真（画像）の貼付について：完成した料理の写真を必ず貼付
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】とうもろこしにアワノメイガが多誘殺 早めの防除を 北海道2025年7月1日 -
米の高騰一転、産地に懸念 政府が「暴落」の引き金？ 小泉劇場に不安広がる2025年7月1日 -
JAcom、インスタ・YouTube・TikTokで農協の魅力を楽しく、かわいく発信中！2025年7月1日 -
米価 5週連続で低下 5kg3801円 農水省調査2025年7月1日 -
【人事異動】農水省（7月1日、6月30日付）2025年7月1日 -
米の増産を 石破総理が強調 米の関係閣僚会議2025年7月1日 -
農水省 熱中症対策を強化 大塚製薬と連携し、コメリのデジタルサイネージで啓発2025年7月1日 -
作況指数公表廃止よりもコメ需給全体の見直しが必要【熊野孝文・米マーケット情報】2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ岡山（岡山県）新会長に三宅雅之氏（6月27日）2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡセレサ川崎（神奈川県）梶稔組合長を再任（6月24日）2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ伊勢（三重県） 新組合長に酒徳雅明氏（6月25日）2025年7月1日 -
米穀の「航空輸送」ANAと実証試験 遠隔地への迅速な輸送体制構築を検証 ＪＡ全農2025年7月1日 -
ＪＡ全農「国産大豆商品発見コンテスト」開催 国産大豆を見つけて新商品をゲット2025年7月1日 -
こども園で食育活動 ＪＡ熊本経済連2025年7月1日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施2025年7月1日 -
7月の飲食料品値上げ2105品目 前年比5倍 価格改定動向調査 帝国データバンク2025年7月1日 -
買い物困難地域を支える移動販売車「EV元気カー」宮崎県内で運用開始 グリーンコープ2025年7月1日 -
コイン精米機が農業食料工学会「2025年度開発賞」を受賞 井関農機2025年7月1日 -
「大きなおむすび 僕の梅おかか」大谷翔平選手パッケージで発売 ファミリーマート2025年7月1日 -
北海道産の生乳使用「Café au Laitカフェオレ」新発売 北海道乳業2025年7月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
