「ジビエまるわかりセミナー」全国5か所で開催 一成2025年9月5日
株式会社一成は、「ジビエまるわかりセミナー」を今年度、全国5か所で開催。セミナーを通じて、捕獲された野生動物を地域資源として有効に活用し、被害防止と産業振興の両立を目指す取り組みを伝える。
ジビエまるわかりセミナー2025
全国各地で野生動物、特にシカやイノシシによる農林業等への被害が深刻化しており、継続的な被害対策としての捕獲が求められている。
同セミナーは、被害対策の現場で捕獲された個体を衛生的に処理するための基本技術から、ジビエを食肉ビジネスとして展開していく際の運営の考え方、捕獲から解体、流通、販売に至るまでの一連のプロセスを体系的に学べるカリキュラムを用意。単なる知識の習得にとどまらず、事業計画の立案や地域での実践に応用できる力が身につく。
ジビエ事業にこれから新たに挑戦する人だけでなく、すでに事業を進めている人、知見を深めたいい人など、ジビエの可能性を考え実践につなげる機会となる。
◎セミナー概要
＜日時・場所＞
（1）北海道札幌市
日時：10月15日・10月16日
場所：北海道大学 アグリフードセンター
（2）東京都千代田区
日時：10月20日・10月21日
場所：農林水産省 7階講堂
（3）大阪府大阪市
日時：11月20日・11月21日
場所：大阪合同庁舎1号館 第1別館 2階大会議室
（4）岡山県岡山市
日時：12月22日・12月23日
場所：岡山第2合同庁舎 10階会議室
（5）愛知県名古屋市
日時：1月16日
場所：名古屋能楽堂 会議室
＜対象者＞
・これからジビエに関する事業を始めたい人
・ジビエビジネスに興味がある人
・解体処理施設の設立を検討している人
・地域おこし協力隊員
・食肉処理や販売に携わる事業者
・自治体職員
・捕獲従事者をはじめとする関係者など
＜受講料＞
無料（テキスト代を含む）
重要な記事
最新の記事
-
令和7年秋の叙勲 西沢耕一元ＪＡ石川県中央会会長ら93人が受章（農協関係）2025年11月3日 -
シンとんぼ（166）食料・農業・農村基本計画（8）農業の技術進歩が鈍化2025年11月1日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（83）テトラゾリルオキシム【防除学習帖】第322回2025年11月1日 -
農薬の正しい使い方（56）細菌病の防除タイミング【今さら聞けない営農情報】第322回2025年11月1日 -
酪農危機の打破に挑む 酪農家存続なくして酪農協なし 【広島県酪農協レポート・1】2025年10月31日 -
国産飼料でコスト削減 TMRと耕畜連携で 【広島県酪農協レポート・2】2025年10月31日 -
【北海道酪肉近大詰め】440万トンも基盤維持に課題、道東で相次ぐ工場増設2025年10月31日 -
米の1等比率は77.0％ 9月30日現在2025年10月31日 -
2025肥料年度春肥 高度化成は4.3％値上げ2025年10月31日 -
クマ対策で機動隊派遣 自治体への財政支援など政府に申し入れ 自民ＰＴ2025年10月31日 -
（459）断食：修行から管理とビジネスへ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年10月31日 -
石川佳純が国産食材使用の手作り弁当を披露 ランチ会で全農職員と交流2025年10月31日 -
秋の果実王 旬の柿を堪能 福岡県産「太秋・富有柿フェア」開催 ＪＡ全農2025年10月31日 -
「和歌山県産みかんフェア」全農直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2025年10月31日 -
カゴメ、旭化成とコラボ「秋はスープで野菜をとろう！Xキャンペーン」実施 ＪＡ全農2025年10月31日 -
食べて知って東北応援「東北六県絆米セット」プレゼント ＪＡタウン2025年10月31日 -
11月28、29日に農機フェアを開催 実演・特価品販売コーナーを新設 ＪＡグループ岡山2025年10月31日 -
組合員・利用者に安心と満足の提供を 共済事務インストラクター全国交流集会を開催 ＪＡ共済連2025年10月31日 -
ＪＡ全農と共同開発 オリジナル製菓・製パン用米粉「笑みたわわ」新発売 富澤商店2025年10月31日 -
【スマート農業の風】（20）ＧＡＰ管理や農家の出荷管理も絡めて活用2025年10月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
