アスパラガス栽培の最新技術を公開「明治大学フィールドデー2023」開催2023年11月14日
明治大学農学部農学科の野菜園芸学研究室は11月28日、明治大学生田キャンパス（神奈川県川崎市）で、おもにアスパラガスに取り組む生産者や、農業に関係する企業を対象としたイベント「明治大学フィールドデー2023」を開催する。
2016年開催時のアスパラガス「採りっきり栽培」発表会
同イベントでは、生田キャンパスにある研究圃場の見学やセミナーを通して、「アスパラガス採りっきり栽培」の基本知識のほか、アスパラガスの市場動向、野菜園芸学研究室で開発中の新技術について知る機会を提供する。
「アスパラガス採りっきり栽培」は、アスパラガス栽培の常識を覆す画期的な栽培方法で、段階を追って3年目で収穫可能になるアスパラガスが、1年目から収穫できる。同イベントのテーマは「ハウス採りっきり栽培」や「液状マルチ」、「アスパラガスの市場動向」など。研究圃場の見学後のセミナーでは野菜園芸学研究室の指導教員・元木悟教授や、研究室の学生、スーパーマーケットのアスパラガスのバイヤーなどが登壇し、生産・流通現場の課題を深掘りする。事前申し込み制で、参加費は無料。
◎「明治大学フィールドデー2023」概要
日時：11月28日12:00～17:00
場所：明治大学生田キャンパス（神奈川県川崎市多摩区）
対象：おもにアスパラガスに取り組む生産者および農業関係者
参加費：無料
応募方法：下記の申し込みフォームから※応募者多数の場合は、先着で参加者を決定
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