「FOOMA JAPAN 2016」 出展面積は過去最大規模 ９万4497人が来場2016年8月18日
６月７日から10日までの４日間、（一社）日本食品機械工業会の主催で、東京ビッグサイトにおいて「FOOMA JAPAN 2016」が開催された。このほど同展実行委員会は、詳細な結果報告書を発表した。
同展は「おいしい技術をアップデート」をテーマに686社・団体が、過去最大規模となる出展面積２万8492平方メートルを使用し、最新の機器、技術サービスを紹介した。
同展には昨年を上回る９万4497人（昨年９万2802人）が来場した。海外からの来場者も4012人と大幅に増加（同2890人）し、国際食品工業展の名称にふさわしい展示会となった。
出展社アンケートでは、出展社の９割以上が、重要な展示会であり、出展効果があったと回答している。
来場者アンケートでは、来場の目的が達成できたとの回答が85.4%、会場で商談をしたとの回答が40.7%あった。
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